Resep Pastel crispy isi kentang, wortel dan daging giling Oleh Sherly's Kitchen

Resep Pastel crispy isi kentang, wortel dan daging giling oleh Sherly's Kitchen

Dibawah ini adalah cara memasak Pastel crispy isi kentang, wortel dan daging giling. Resep Pastel crispy isi kentang, wortel dan daging giling yang dishare oleh Sherly's Kitchen cukup untuk 18 buah.

Resep Pastel crispy isi kentang, wortel dan daging giling

Porsi: 18 buah

Bahan-bahan

1. Pastry:
2. 175 gr tepung terigu
3. 40 gr margarin
4. 38 cc minyak goreng
5. 50 ml air
6. 1/4 sdt garam
7. 1/4 sdt gula
8. Filling:
9. secukupnya butter untuk menumis
10. 250 gr daging cincang
11. 2 buah kentang ukuran sedang
12. 1 buah wortel
13. 1/2 butir red onion (atau 3 siung bawang merah/shallot), cincang
14. 3 siung bawang putih, cincang
15. 100 ml air
16. secukupnya bubuk pala
17. secukupnya bubuk tandoori masala (optional)
18. secukupnya garam dan lada

Langkah

1. Buat filling terlebih dahulu. Panaskan butter, tumis red onion/shallot hingga transparan, masukkan bawang putih, hingga harum.

2. Masukkan daging cincang, tumis hingga berubah warna, masukkan wortel dan kentang, aduk2 sebentar, masukkan air, tutup agar cepat masak dan lembut, masukkan bumbu (masala, pala bubuk), tambahkan garam dan lada, koreksi rasa.

3. Pastry: Panaskan margarin dan minyak. Masih panas2 masukkan dalam adonan yang berisi terigu, garam dan gula. Aduk aduk hingga rata

4. Masukkan air, aduk dan diamkan hingga 15 menit

5. Bagi adonan masing2 18 gr, bulatkan. Gilas tipis, beri isian, tutup tepinya dan dicubit.

6. Goreng dengan minyak yang dicampur sedikit margarin supaya hasil gorengan semakin crispy.

Demikianlah Resep Pastel crispy isi kentang, wortel dan daging giling, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pastel crispy isi kentang, wortel dan daging giling diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pastel crispy isi kentang, wortel dan daging giling Oleh Sherly's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pastel crispy isi kentang, wortel dan daging giling Oleh Sherly's Kitchen dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/11/resep-pastel-crispy-isi-kentang-wortel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.