Resep Pizza teflon oleh RUI
Berikut ini resep memasak Pizza teflon. Resep Pizza teflon yang dibuat oleh RUI bisa jadi .
Resep Pizza teflon
Porsi:
Bahan-bahan
- ?? untuk dough:
- 200 gr tepung protein tinggi
- 50 gr t.protein sedang
- 6 gr ragi instant
- 50 gr mentega
- 30 gr gula pasir
- 1 sdt garam halus
- 1 btr telur
- 90 ml susu full cream dingin/ air es
- ?? untuk topping:
- 2 sdm saos sambal
- 2 btg sosis sapi,iris bulat
- 3 btr bakso,iris tipis
- 1 btr bawang bombay,iris panjang2
- 1 biji tomat,iris tipis
- secukupnya keju mozarella / quick melt
- 1 sdt oregano
Cara Membuat
-
Campur rata terigu dan ragi. Tambahkan mentega, campur rata hingga berbulir. Masukkan gula dan garam,campur rata. Masukkan telur, campurkan merata. Terakhir tuang susu UHT sedikit demi sedikit sambl terus diuleni. Istirahatkan selama 15menit dalam wadah yg ditutup serbek basah atau plastik. (? : saat mencampurkan susu UHT, adonan angkat terasa lengket dan lembek. Jgn tergoda untuk menambahkan terigu, terus saja uleni sampai benar2 kalis dan lembut) -- jika ingin thin crust bagi 2 adonan sama bsr
-
Sambil menunggu dough jadi, siapkan topingnya. Bawang bombaynya tumis sampai harum, sisihkan. Sosis dan bakso tumis2 sampai harum dgn sdikit minyak goreng, sisihkan.
-
Setelah 15menit, kempiskan adonan, tata pada teflon. Tusuk2 dgn garpu utk memberi pori2 agar adonan matang merata. (? : resep ini utk teflon ukuran 22cm)
-
Oleskan saos sambal, susun bawang bombay, tomat, bakso, dan sosis di atasnya. Taburi oregano dan keju mozarella sesuai selera.
-
Nyalakan kompor. Masak adonan pizza kurang lebih 15-20menit dgn api kecil dalam keadaan tertutup. Jika perlu alasi dgn piringan di bawah teflon agar tidak gosong.
-
Angkat pizza. Sajikan dgn saos sambal dan saos tomat lebih nikmat. Enak disantap hangat2 ??????
Itulah Resep Pizza teflon, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pizza teflon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza teflon Dari RUI diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pizza teflon Dari RUI dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/11/resep-pizza-teflon-dari-rui.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.