Home » Uncategories » Resep Pogaca ( roti isi daging) ala Turki Oleh Erna Brockhaus

Resep Pogaca ( roti isi daging) ala Turki Oleh Erna Brockhaus

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pogaca ( roti isi daging) ala Turki Oleh Erna Brockhaus

    • Resep Pogaca ( roti isi daging) ala Turki oleh Erna Brockhaus

    Dibawah ini adalah cara memasak Pogaca ( roti isi daging) ala Turki. Resep Pogaca ( roti isi daging) ala Turki yang dishare oleh Erna Brockhaus bisa jadi 4 porsi.



    resep lengkap untuk Pogaca ( roti isi daging) ala Turki


    Resep Pogaca ( roti isi daging) ala Turki


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gram Tepung all purpose
    2. 1 biji Telur
    3. 150 ml Yoghurt plain
    4. 150 ml Minyak goreng
    5. 150 ml Susu hangat
    6. 1 sendok makan Gula
    7. 1 sendok teh Garam
    8. 1 bungkus Ragi /fermipan
    9. Buat bahan isiannya
    10. 250 gram Daging sapi/ayam giling
    11. setengah Bawang bombay
    12. 2-3 siung Bawang putih
    13. secukupnya Garam, gula, merica, bumbu curry
    14. Bahan olesan dan taburan
    15. secukupnya Kuning telur ditambah susu
    16. secukupnya Jintan hitam ( bisa diganti wijen)

    Cara Membuat

    1. Masukkan semua bahan adonan ke dalam mixer spiral dan aduk hingga kalis. Jika tidak punya bisa juga diadoni pakai tangan. Diamkan adonan di tempat hangat sambil ditutup serbet.

    2. Selama menunggu adonan mengembang, kita siapkan isinya. Tumis rajangan bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging giling. Masak hingga berubah warna, lalu masukkan bumbu2 yang lain. Dinginkan

    3. Adonan yang sudah mengembang 2 kali lipat kita kempiskan. Lalu kita bentuk sesuai selera dan diberi isian.

    4. Waktu membentuk mejanya tidak perlu dikasih tepung tapi diolesi minyak, karena adonannya elastis berminyak seperti adonan kulit martabak

    5. Diamkan lagi roti yang sudah dibentuk sampai mengembang

    6. Olesi dengan kuning telur lalu beri taburan dan panggang selama 20 menit suhunya 180°C




    Itulah Resep Pogaca ( roti isi daging) ala Turki, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Pogaca ( roti isi daging) ala Turki diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pogaca ( roti isi daging) ala Turki Oleh Erna Brockhaus diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pogaca ( roti isi daging) ala Turki Oleh Erna Brockhaus dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/11/resep-pogaca-roti-isi-daging-ala-turki.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.