Resep Putu Ayu Labu Kuning oleh Teh Yanithea
Dibawah ini adalah resep masakan Putu Ayu Labu Kuning. Resep Putu Ayu Labu Kuning yang dibuat oleh Teh Yanithea cukup untuk 35 buah.
Resep Putu Ayu Labu Kuning
Porsi: 35 buah
Bahan-bahan
- 150 gr Labu kuning kukus & sudah dihaluskan
- 150 gr tepung terigu protein sedang (saya pakai tepung segitiga)
- 150 gr gula pasir
- 150 gr santan kekentalan sedang
- 3 butir telur (kalau telurnya besar cukup 2 butir)
- 1/2 sdt ovalet/SP
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 4 tetes pewarna kuning agar warnanya cerah
- 200 gr kelapa parut
- (tambah garam sedikit & 1 lbr pandan, kukus sebentar)
Cara Membuat
-
Siapkan bahan-bahan
-
Oles cetakan putu ayu dengan minyak sayur tipis-tipis, beri parutan kepala, tekan-tekan, padatkan
-
Kocok telur dengan gula pasir dan ovalet/SP sampai putih, kental, dan berjejak dengan mixer kecepatan tinggi
-
Masukan garam, vanili, dan pewarna kuning, kocok rata....
-
Kemudian masukan tepung terigu, santan dan labu kuning kukus yang sudah dihaluskan, sedikit-sedikit... campur rata dengan mixer kecepatan rendah atau dengan spatula
-
Panaskan panci kukusan
-
Masukan adonan ke cetakan putu ayu yang sudah diisi parutan kelapa
-
Setelah air panci kukusan mendidih dan beruap banyak...masukan putu ayu....kukus selama 15 menit...jangan lupa tutup panci dilapisi serbet agar air kukusan tidak masuk ke putu ayu
-
Siap disajikan.....enaknya dimamam anget-anget...sambil ngeteh di sore hari....eeemmmm....nikmatnyooo....??
Itulah tadi Resep Putu Ayu Labu Kuning, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Putu Ayu Labu Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Putu Ayu Labu Kuning By Teh Yanithea diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Putu Ayu Labu Kuning By Teh Yanithea dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/11/resep-putu-ayu-labu-kuning-by-teh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.