Resep Sate lilit sambal matah oleh Ica
Berikut ini resep memasak Sate lilit sambal matah. Resep Sate lilit sambal matah yang dibuat oleh Ica bisa disajikan 10 porsi.
Resep Sate lilit sambal matah
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- Bahan Sate :
- 1/2 kg ayam kampung
- 1/2 butir kelapa muda parut
- Bumbu halus :
- 8 siung bw merah
- 4 siung bw putih
- 3 buah cabe merah
- 1 ruas kencur, jahe, kunyit, lengkuas
- 3 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt merica butiran
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 batang sere ambil putihx saja
- secukupnya garam
- Bahan Sambal Matah :
- sesuai selera cabe rawit hijau dan merah
- 6 siung bw merah
- 6 siung bw putih
- 1 sdm trasi yg sdh digoreng
- 1/2 sdt garam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm minyak goreng kelapa sawit
- jangan lupa tusuk satenya, kl sy pke stick es krim
Langkah
Blender ayam yg sdh dbersihkan tnpa penambahan air ya lalu sisihkan
Haluskan semua bumbu sate dg blender bisa ditambahkan sedikit air.
Kemudian campurkan kelapa parut, bumbu halus dan ayam ug sdh digiling td, silahkan koreksi rasa.
Siapkan pemanggangan, kl g ada pemanggangan pke aja cobek dr batu letakkan d atas tungku kompor.
Kepalkan campuran td ke stick es krim lalu bakar hingga matang/kecoklatan.
Cara buat sambal matah, cincang halus cabe,bw merah, bw putih. Setelah itu campurkan garam, terasi dan minyak goreng, setelah semua tercampur beri air perasan jeruk nipis dan campurkan kembali. Koreksi rasa
Silahkan mencoba
Demikianlah tadi Resep Sate lilit sambal matah, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate lilit sambal matah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate lilit sambal matah Dari Ica diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate lilit sambal matah Dari Ica dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/11/resep-sate-lilit-sambal-matah-dari-ica.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.