Resep Soto ayam nikmat oleh Mediwani Efta Adelina Siagian
Berikut ini resep memasak Soto ayam nikmat. Resep Soto ayam nikmat yang dishare oleh Mediwani Efta Adelina Siagian bisa disajikan untuk10porsi.
Resep Soto ayam nikmat
Porsi: untuk10porsi
Bahan-bahan
- 1 kg daging ayam potong 4bagian
- 3 batang serai dikeprek
- 1 ruas jahe dikeprek
- 1 ruas lengkuas dikeprek
- 8 butir kapulaga
- 4 helai daun jeruk
- 4 helai damn salam
- 3 liter air
- secukupnya garam
- 500 ml santan kental
- bumbu halus:
- 15 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 5 butir kemiri
- 10 cm kunyit
- 1 1/2 sdm ketumbar butir
- 1 sdm lada putih
Langkah
-
Didihkan air 3liter, masukkan potongan ayam, serai, lengkuas, dan jahe. Tambahkan garam secukupnya.Rebus hingga daging ayam matang.
-
Angkat daging ayam dari rebusan, goreng.setelah ayam matang, suwir-suwir. Sisihkan.
-
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga wangi.
-
Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam. Masukkan kapulaga dan santan kental. Tambahkan garam secukupnya.
-
Rebus bihun, tauge disiram air panas. Sisihkan
-
Masukkan bihun dalam piring saji, Tambahkan daging ayam suwir, dan tauge. Siram dengan kuah soto panas. Tambahkan kerupuk dan bawang goreng. Soto ayam nikmat siap disantap????
Itulah tadi Resep Soto ayam nikmat, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto ayam nikmat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam nikmat Dari Mediwani Efta Adelina Siagian diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam nikmat Dari Mediwani Efta Adelina Siagian dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/11/resep-soto-ayam-nikmat-dari-mediwani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.