Resep Soto Banjar Aseli Maknyuss!! oleh dian's kitchen
Dibawah ini adalah resep masakan Soto Banjar Aseli Maknyuss!!. Resep Soto Banjar Aseli Maknyuss!! yang dishare oleh dian's kitchen dapat disajikan .
Resep Soto Banjar Aseli Maknyuss!!
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung (saya pakai dada ayam ras)
- secukupnya air utk merebus ayam
- Bahan yang dihaluskan :
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih, iris tipis (digoreng )
- 4 cm jahe
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- Bahan Lainnya :
- 3 cm kayu manis
- 3 buah cengkeh
- 2 buah kapulaga
- 1 buah bunga lawang (pekak)
- 3 tangkai daun seledri, cincang
- 2 tangkai daun bawang, cincang
- 1 buah bawang bombai, cincang
- 1 butir kuning telur+1 sdm susu, campur.
- Secukupnya Telur Bebek, rebus, potong2 (saya pakai telur ayam kampung)
- Secukupnya Perkedel kentang
- Secukupnya Bawang goreng+irisan seledri utk taburan
- Secukupnya Su'un yg sudah direndam air panas, tiriskan
- Secukupnya sambal
- Secukupnya Jeruk nipis,potong2
Langkah
-
Rebus ayam hingga empuk. Kaldunya digunakan sebagai kuah soto.
-
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam kuah soto. Lalu masukkan semua bahan lainnya. Terakhir masukkan campuran telur+susu. Beri gula+garam. Koreksi rasa. Angkat ayam, suwir2. Sisihkan.
-
Hidangkan Soto bersama ketupat/lontong, su'un, potongan telur rebus, perkedel kentang, jeruk nipis, sambal dan bahan taburannya.
Demikianlah tadi Resep Soto Banjar Aseli Maknyuss!!, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Banjar Aseli Maknyuss!! diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Banjar Aseli Maknyuss!! By dian's kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Banjar Aseli Maknyuss!! By dian's kitchen dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/11/resep-soto-banjar-aseli-maknyuss-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.