Resep Udang "Asam Keueng" khas Aceh Kiriman dari Rusga AsThura

Resep Udang "Asam Keueng" khas Aceh oleh Rusga AsThura

Dibawah ini adalah cara memasak Udang "Asam Keueng" khas Aceh. Resep Udang "Asam Keueng" khas Aceh yang dibuat oleh Rusga AsThura bisa jadi .

Resep Udang "Asam Keueng" khas Aceh

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr udang segar ukuran sedang
2. 300 gr kentang
3. 1 batang sere
4. 2 lembar daun salam
5. Air secukup nya
6. Minyak goreng secukup nya
7. 1 sdt Garam
8. Penyedap masakan (saya pakai r**ko)
9. Bumbu yang dihaluskan :
10. 4 siung bawah merah
11. 3 siung bawang putih
12. 5 buah cabai merah
13. 10 buah cabai rawit (tingkat kepedasan sesuai selera)
14. 5 buah asam sunti (kalau tidak ada asam sunti bisa diganti dengan belimbing wuluh di belah 2)
15. 1 buah tomat ukuran kecil
16. 1 ruas kunyit atau bisa menggunakan bubuk kunyit 1/2 sdt
17. 1 ruas jahe

Cara Membuat

1. Bersihkan udang buang kepala dan ekor nya cuci bersih

2. Kupas kentang potong sesuai selera kemudian dicuci bersih

3. Cuci bersih semua bahan yang dihaluskan, sere dan daun salam

4. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, kemudian masukkan bumbu halus, batang sere dan daun salam. Tumis hingga harum dan tuang air secukupnya.

5. Masukkan kentang dan udang lalu di aduk2 rata. Beri garam dan sedikit penyedap bila suka. Koreksi rasa. Tunggu hingga kurleb 10-15 menit sampai masakan matang.

6. Setelah matang matikan api kompor dan hidangkan dengan nasi putih selagi hangat.

Demikianlah Resep Udang "Asam Keueng" khas Aceh, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Udang "Asam Keueng" khas Aceh diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang "Asam Keueng" khas Aceh Kiriman dari Rusga AsThura diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Udang "Asam Keueng" khas Aceh Kiriman dari Rusga AsThura dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/11/resep-udang-keueng-khas-aceh-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.