Resep Donat menul-menul oleh Keely Shedar
Berikut ini resep masakan Donat menul-menul. Resep Donat menul-menul yang ditulis Keely Shedar bisa jadi .
Resep Donat menul-menul
Porsi:
Bahan-bahan
- 350 gr tepung protein tinggi (saya pakai cakra)
- 150 gr tepung protein sedang (saya pakai segitiga biru)
- 15 gr susu bubuk
- 90 gr gula pasir
- 1 bks ragi instan
- 2 kuning telur +1butir telur utuh
- 220 gr susu dingin banget
- 100 gr butter (saya pake mentega blueband)
Langkah
-
Campur semua bahan kecuali mentega. Aduk sampai rata/kalis,lalu masukkan mentega/butter aduk(ulenni pake tangan/mixer)sampai benar2 kalis/elastis jika dilebarkan tidak putus. (bagian ini sy lupa fotoin).
-
Taruh adonan dibaskom bersih,tutup dengan lap bersih ya. Kita tunggu sampai 1jam,adonan berkembang 2x lipat
-
Kempiskan adonan untuk membuang anginnya
-
Bagi timbang adonan 30gr/20gr (saya nimbangnya 30gr). Bulat2kan dengan tangan/dimeja juga bisa,agar permukaannya halus. Susun diloyang yang sudah ditaburi tepung(taburi tipis-tipis)
-
Diamkan kira2 5menitan,adonan jadi agak ngembang.
-
Goreng dengan api sedang,minyak ga boleh terlalu panas ya,nanti matangnya ga merata. Goreng donat ngebaliknya cukup sekali aja ya
-
Biar cakep2 gitu... tunggu dingin baru kita kasi topping
-
Donat menul-menul siap difoto dulu,sebelum bablas ilang pada dicomotin ??
Demikianlah Resep Donat menul-menul, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Donat menul-menul diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat menul-menul Karya Keely Shedar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat menul-menul Karya Keely Shedar dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/12/resep-donat-menul-menul-karya-keely.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.