Resep Empal gepuk empuk oleh yNy
Berikut ini adalah resep memasak Empal gepuk empuk. Resep Empal gepuk empuk yang ditulis yNy bisa jadi 4 porsi.
Resep Empal gepuk empuk
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 600 gr daging sapi (glondong jgn d potong)
- 2 btg sereh (memarkan)
- 3 lbr daun salam
- 400 ml santan (ku pake 80ml az,lg mls santan2 n mls buka santan baru ??)
- 1/2 sdm garam
- 70 gr gula merah
- ?? bumbu halus :
- 8 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 5 bh kemiri
- 2 sdt ketumbar
- Secukupnya air
- Secukupnya air asam
Langkah
-
Rebus daging sapi glondongan jgn d potong d panci presto 10mnt
-
Tiriskan potong2 searah serat (jgn berlawan serat loh) digepuk (d pukul) pake cobek (jgn mpe ancur) .ambil sisa air rebusan kurleb 700ml
-
Tumis bumbu halus n rempah hingga wangi kemudian masukkan kembali k panci presto bersama daging yg dah d gepuk+air rebusan+santan
-
Beri garam+gula merah+air asam.rebus d panci presto dgn tutup terbuka hingga air menyusut,bumbu meresap n daging empuk
-
Goreng hingga kecoklatan.sebentar az nti malah alot n ati2 gosong
-
Mamnya pake serdadu2nya ga lupa fete Hihihihi..
-
Pake sambel terasi yg bawang merahnta agak banyakan terus kase jeruk limo
-
Empukkk ga ribet gigit..
Itulah Resep Empal gepuk empuk, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Empal gepuk empuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empal gepuk empuk By yNy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Empal gepuk empuk By yNy dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/12/resep-empal-gepuk-empuk-by-yny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.