Resep Hati Ayam Bakar + Nasi Lembek Sayur (MPASI 8m+) oleh Jejesica
Dibawah ini adalah resep Hati Ayam Bakar + Nasi Lembek Sayur (MPASI 8m+). Resep Hati Ayam Bakar + Nasi Lembek Sayur (MPASI 8m+) yang ditulis Jejesica cukup untuk .
Resep Hati Ayam Bakar + Nasi Lembek Sayur (MPASI 8m+)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 bagian hati ayam, cuci bersih, buang lemak yang menempel
- 2 ruas jari jahe, geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- Air secukupnya untuk merebus hati
- secukupnya Nasi
- Air untuk merebus nasi
- 1/2 batang wortel ukuran sedang, potong kecil2
- 2 kuntum kembang kol, potong kecil2
- Duo bawang, cincang halus
- secukupnya Kaldu bubuk
Langkah
-
Rebus nasi bersama wortel dan kembang kol hingga konsistensi nasi sesuai dengan yang diinginkan. Pastikan sayuran juga sudah ikut lunak ya. Angkat. Taburi kaldu bubuk
-
Rebus hati ayam bersama dengan jahe, sereh, salam dan daun jeruk selama 15 - 20 menit dengan api sedang
-
Bakar hati ayam yang sudah direbus di atas api kompor langsung, gunakan api keciiiilll. Cara ini efektif untuk lebih mengurangi bau amis pada hati ayam.
-
Karena saya pakai kompor gas, untuk membakar bisa ditusuk pake tusukan sate atau ditusuk garpu. Bakar hingga warnanya agak berubah, yg penting jgn sampai gosong.
-
Sajikan terpisah Hati Bakar dengan Nasi Lembek.
-
Tips menyuapi: Jangan campur hati ayam langsung dengan nasi. Jadi setiap suapan, cuil hati sedikit lalu taruh di nasi, selayaknya kita makan dengan lauk. Jadi jangan dihancurkan lalu diaduk di nasi ya. Selamat mencoba
Demikianlah Resep Hati Ayam Bakar + Nasi Lembek Sayur (MPASI 8m+), Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Hati Ayam Bakar + Nasi Lembek Sayur (MPASI 8m+) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Hati Ayam Bakar + Nasi Lembek Sayur (MPASI 8m+) - Jejesica diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Hati Ayam Bakar + Nasi Lembek Sayur (MPASI 8m+) - Jejesica dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/12/resep-hati-ayam-bakar-nasi-lembek-sayur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.