Resep Pecel Ayam Sambel Ijo oleh acchiasri_foodslab
Inilah resep memasak Pecel Ayam Sambel Ijo. Resep Pecel Ayam Sambel Ijo yang dishare oleh acchiasri_foodslab cukup untuk .
Resep Pecel Ayam Sambel Ijo
Porsi:
Bahan-bahan
- 6 potong sayap ayam
- 1 papan tempe
- Secukupnya garam, gula jawa dan air
- 2 batang sereh geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk yang di sobek
- Bumbu halus :
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 jempol lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
Cara Membuat
-
Cuci bersih ayam dan potong tempe.
-
Haluskan bumbu halus. Masukkan ke dalam panci yang sudah berisi ayam dan tempe. Masukkan juga sereh, daun salam dan daun jeruk
-
Tuang air secukupnya (seperti ungkep ayam, air nggak perlu banyak banget). Aduk, koreksi rasa dengan garam dan gula merah. Jika sudah oke, ungkep (pakai api kecil dan jangan lupa di tutup)
-
Tunggu sampai air asat, hilangkan uap panasnya, goreng
-
Sambel ijo : ulek 30 buah cabe rawit + 3 bawang merah + 1 bawang putih + secukupnya terasi + gula merah + garam. Hasil ulekant tadi kemudian dimasukkan ke dalam wajan yang sudah terisi minyak. Aduk sampe matang, jangan lupa tes rasa lagi. Kalo udah oke, sajikan deh dengan ayam.
Demikianlah Resep Pecel Ayam Sambel Ijo, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pecel Ayam Sambel Ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pecel Ayam Sambel Ijo Dari acchiasri_foodslab diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pecel Ayam Sambel Ijo Dari acchiasri_foodslab dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/12/resep-pecel-ayam-sambel-ijo-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.