Resep Sop Daging/ Tunjang /Bakso Padang oleh Sri Megawaty
Dibawah ini adalah resep memasak Sop Daging/ Tunjang /Bakso Padang. Resep Sop Daging/ Tunjang /Bakso Padang yang ditulis Sri Megawaty bisa menjadi .
Resep Sop Daging/ Tunjang /Bakso Padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram kaki sapi/ tunjang sapi jadi yg sdh dibakar/ bisa diganti daging
- 5 siung bwg putih
- 6 siung bawang merah
- 3 cm jahe
- 4 bh cengkeh
- 1/2 biji pala
- 1/2 sendok teh lada bubuk atau merica
- secukupnya royco rasa sapi
- 1 ikat daun bawang dan seledri
- 1 sdm bawang goreng
- 10 bh bakso sapi (optional)
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- secukupnya kentang dan wortel
- 1 bh kapulaga dan bunga bintang gak tau namany hehe tp biasa utk sop
Langkah
-
Rebus tunjang 10 menit, buang airnya, tiriskan, potong kecil
-
Rebus air dengan 1 siung bawang putih dan 2 siung bwg merah, daun jeruk, daun salam, jahe keprak. Setelah mendidih masukkan potongan tunjang sapi.
-
Haluskan bumbu: bwg putih, bwg merah, merica, pala, cengkeh, tumis masukkan ke dalam rebusan tunjang, rebus sampai meresap dan tunjang empuk.
-
Masukkn potongan wortel, kentang bakso, rebus lagi smpai empuk.
-
Masukkn irisan daun bawang dan seledri, setelah matang, taburi bawang goreng. Siap disantap dengan nasi hangat. Hmmm yummi..
Itulah Resep Sop Daging/ Tunjang /Bakso Padang, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sop Daging/ Tunjang /Bakso Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Daging/ Tunjang /Bakso Padang By Sri Megawaty diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Daging/ Tunjang /Bakso Padang By Sri Megawaty dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2015/12/resep-sop-daging-tunjang-bakso-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.