Resep Ayam Goreng Crispy ala Korea oleh K1ttyskitchen by Ita
Berikut ini adalah resep masakan Ayam Goreng Crispy ala Korea. Resep Ayam Goreng Crispy ala Korea yang dibuat oleh K1ttyskitchen by Ita bisa menjadi .
Resep Ayam Goreng Crispy ala Korea
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Marinasi :
- 5 buah sayap ayam potong menjadi 2 bagian
- Jeruk nipis
- 1 sdm tepung maizena
- secukupnya garam
- secukupnya merica
- Bahan Kering :
- 4 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt baking soda
- Bahan Saos :
- 3 siung bawang putih
- 5 sdm saos sambal
- 2 sdm saos tomat
- 2 sdm madu
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- secukupnya chili powder
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- secukupnya merica
- Cuka/jeruk nipis
Cara Membuat
- Cuci bersih ayam, tiriskan, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci kembali dan tiriskan.
- Lumuri ayam dengan merica, garam dan tepung maizena, aduk rata dan biarkan meresap. Tutup wadah dan simpan dalam kulkas selama 60 menit.
- Di wadah terpisah, campur semua bahan kering, tambahkan garam dan merica, aduk rata.
- Setelah 60 menit, balur ayam dengan campuran tepung, remas2 ayam hingga tepung menutupi seluruh bagian luar ayam. Ayam tepung harus kering, tidak basah seperti adonan. Jika masih basah, tambahkan tepung terigunya.
- Goreng ayam tepung dengan api kecil sedang agar daging ayam matang sempurna. Jangan goreng terlalu lama, jika sudah agak kekuningan, angkat dan tiriskan.
- Goreng kembali ayam yang sudah ditiriskan hingga kecoklatan dan sudah terasa kering dan garing.
- Untuk saos, tumis bawang putih kemudian tambahkan bahan2 lain, aduk rata. Coba rasa.
- Masukkan ayam ke dalam saos, aduk rata. Siap disajikan.
Demikianlah Resep Ayam Goreng Crispy ala Korea, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Crispy ala Korea diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Crispy ala Korea diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Crispy ala Korea dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/01/resep-ayam-goreng-crispy-ala-korea.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.