» » Resep Cumi Kuah Pedas Asam

Resep Cumi Kuah Pedas Asam

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Cumi Kuah Pedas Asam

    • Resep Cumi Kuah Pedas Asam oleh Raesyafira Mauri Jasmine

    Berikut ini resep memasak Cumi Kuah Pedas Asam. Resep Cumi Kuah Pedas Asam yang ditulis Raesyafira Mauri Jasmine bisa menjadi .



    resep lengkap untuk Cumi Kuah Pedas Asam


    Resep Cumi Kuah Pedas Asam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 Kg Cumi Basah Segar
    2. 1 Buah Lemon (Saya Pakai Lemon Lokal)
    3. 2 Batang Sereh
    4. 4 Lembar Daun Salam
    5. 4 Lembar Daun Jeruk
    6. 3 cm Ruas Lengkuas
    7. 3 cm Ruas Jahe
    8. 3 Buah Tomat Ceri
    9. 5 Buah Cabe Rawit Setan
    10. 4 Buah Cabe Rawit Hijau
    11. 5 Buah Cabe Merah Besar
    12. 1/2 Sendok Makan Garam
    13. 1 Sendok Makan Gula Pasir
    14. 4 Sendok Makan Kecap Manis
    15. 1 Sendok Makan Bumbu Teriyaki
    16. 5-8 Gelas Air Matang (Opsional)
    17. Secukupnya Olive Oil
    18. Bumbu rendam Cumi:
    19. Sejumput Garam
    20. 1 buah Lemon
    21. 4 Lembar Daun Salam
    22. 3 Lembar Daun Jeruk

    Cara Membuat

    1. Berishkan cumi dari tinta dan kulitnya. Kemudian rendam dengan garam, daun salam, daun jeruk dan lemon di remes-remes sebentar. Tunggu 20-30 menit.
    2. Blender/ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit setan dan hijau, tomat, gula, garam dan sedikit olive oil (kalau diblender).
    3. Potong sering cabe merah besarnya. Kemudian geprek lengkuas, jahe dan sereh.
    4. Panaskan olive oil tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan jeruk sampai harum.
    5. Setelah itu masukan air dan kecap manis, asin, bumbu teriyaki aduk dan tunggu sampai mendidih. Baru masukan Cuminya aduk dahulu kemudian koreksi rasa.
    6. Noted: jangan terlalu lama masak cuminya nanti tidak enak dagingnya.
    7. So, simple and easy. Happy Cooking Guys ??



    Itulah tadi Resep Cumi Kuah Pedas Asam, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Cumi Kuah Pedas Asam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Kuah Pedas Asam diatas pada kategori resep berikut ini
         

    Anda sedang membaca Resep Cumi Kuah Pedas Asam dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/01/resep-cumi-kuah-pedas-asam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.