Resep Nasi Uduk Bakar Teri Jengki(#pr_masakanbungkusdaun)

Resep Nasi Uduk Bakar Teri Jengki(#pr_masakanbungkusdaun) oleh Fitri Sasmaya

Dibawah ini adalah cara memasak Nasi Uduk Bakar Teri Jengki(#pr_masakanbungkusdaun). Resep Nasi Uduk Bakar Teri Jengki(#pr_masakanbungkusdaun) yang ditulis Fitri Sasmaya dapat disajikan .

Resep Nasi Uduk Bakar Teri Jengki(#pr_masakanbungkusdaun)

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan Nasi gurih/uduk:
2. 5 cups beras @160g/cup
3. 950 ml Air
4. 270 ml Santan kental
5. 1/2 sdt ketumbar disangrai, haluskan
6. 4 lembar daun salam
7. 1 batang serai, memarkan
8. 2 sdt garam
9. Sambal teri jengki:
10. 100 gram teri jengki, cuci bersih, goreng sampai kering
11. 1 cm lengkuas
12. 2 lembar daun jeruk
13. 10 biji petai
14. segenggam daun kemangi
15. secukupnya gula garam
16. Bumbu halus:
17. 4 buah cabe rawit merah
18. 3 buah cabe merah besar
19. 5 buah bawang merah
20. 2 buah bawang putih
21. Pelengkap:
22. secukupnya daun pisang dan sematnya
23. Tempe tahu  goreng
24. Irisan mentimun

Cara Membuat

1. Buat nasi uduknya: taruh semua bahan di rice cooker, masak sampai matang sesuai instruksi di rice cookernya. Sisihkan
2. Buat sambal teri jengki nya, tumis bumbu halus daun jeruk dan lengkuas sampai harum
3. Tambahkan petai, aduk sampai layu, tambahkan teri jengki, beri sedikit air, gula dan garam. Masak sampai bumbu meresap, masukkan daun kemangi, aduk2, cicipi rasa, angkat. Sisihkan
4. Siapkan 1 lembar daun pisang beri 2 centong nasi uduk, ratakan, beri 2 sdm sambal teri jengki, gulung,
5. Semat ujungnya dengan lidi.
6. Panggang di teflon sampai matang.
7. Bolak balik ya
8. Sajikan dengn irisan mentimun dan tahu tempe goreng

Itulah tadi Resep Nasi Uduk Bakar Teri Jengki(#pr_masakanbungkusdaun), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nasi Uduk Bakar Teri Jengki(#pr_masakanbungkusdaun) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Uduk Bakar Teri Jengki(#pr_masakanbungkusdaun) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Uduk Bakar Teri Jengki(#pr_masakanbungkusdaun) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/01/resep-nasi-uduk-bakar-teri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.