Resep Nugget pisang empuk enak banget

Resep Nugget pisang empuk enak banget oleh Nuradina

Berikut ini resep masakan Nugget pisang empuk enak banget. Resep Nugget pisang empuk enak banget yang dishare oleh Nuradina cukup untuk .

Resep Nugget pisang empuk enak banget

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan nugget:
2. 350 gr pisang ambon (bisa menggunakan pisang apa saja yg penting matang)
3. 100 gr tepung terigu serbaguna
4. 30 gr susu bubuk full cream
5. 15 gr gula pasir
6. 2 butir telur ukuran sedang
7. 1/4 sdt garam halus
8. Bahan pencelup:
9. 1 butir telur + 50 ml susu cair (kocok bebas)
10. secukupnya Tepung panir
11. Topping:
12. sesuai selera

Cara Membuat

1. Panaskan kukusan yang sudah d isi air dengan api sedang. Jangan lupa tutup kukusan d bungkus kain bersih.
2. Siapkan loyang persegi ukuran 20x20cm olesi dengan margarin. Sisihkan.
3. Lumat pisang menggunakan garpu hingga lembut.
4. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan gula pasir, aduk secara merata.
5. Kocok bebas telur. Masukkan ke dalam adonan, aduk rata.
6. Masukkan adonan ke dalam loyang. Ketuk2an loyang ke meja agar udara yg ada di dalam berkurang.
7. Jika air sudah mendidih, masukkan loyang ke dalam kukusan, kukus selama 20-25menit.
8. Jika sudah matang, angkat loyang. Biarkan agak mendingin.
9. Potong-potong adonan bisa menjadi 20 potong.
10. Celupkan adonan ke dalam campuran telur dan susu. Kemudian lumatkan ke tepung panis sambil ditekan sedikit2. Lanjutkan hingga adonan habis.
11. Jika sudah selesai, simpan di dalam kulkas. Minimal 1 jam agar tepung panis menempel dengan baik.
12. Tim DCC hingga meleleh dengan baik.