Resep Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi oleh Anto
Inilah resep cara membuat Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi. Resep Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi yang ditulis Anto bisa menjadi .
Resep Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr Gula Merah (sisir halus)
- 150 gr Gula Pasir
- 375 cc Air Putih
- 100 gr Tepung Sagu
- 375 cc Air
- 500 gr Tepung Sagu
- 375 cc Air
- 1 Butir Kelapa Parut
- 1/2 Sdt Garam Halus
- 2 Lembar Daun Pandan
Cara Membuat
- Larutkan tepung sagu dengan 125 cc Air (dari 375 cc Air) sementara itu masak air sisanya ± 250 cc Air hingga mendidih. Masukan larutan sagu, masak terus sambil diaduk hingga adonan menyerupai lem.
- Masak sampai mendidih gula Merah, gula pasir dan 375 cc air hingga gula larut, angkat dan biarkan dingin.
- Tuang Larutan Sagu kedalam larutan gula, sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Larutkan 500 gr Sagu dengan air 375 cc Air, kemudian masukan ke dalam campuran gula dan larutan sagu seperti lem saring. Sisihkan.
- Tuang adonan dalam loyang, kukus selama 1 jam (jangan dibuka buka) masak hingga matang, angkat potong-potong.
- Campur kelapa parut, garam dan daun pandan. Kemudian kukus hingga matang, lalu angkat.
- Guling2kan potongan Ongol-ongol dikelapa parut. Hidangkan
Demikianlah Resep Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ongol-ongol Gulmer versi Kukus ala Betawi dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/01/resep-ongol-ongol-gulmer-versi-kukus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.