Resep Pempek Kapal Selam DOS (tanpa ikan)

Resep Pempek Kapal Selam DOS (tanpa ikan) oleh Nita Larasati Larasati

Berikut ini resep memasak Pempek Kapal Selam DOS (tanpa ikan). Resep Pempek Kapal Selam DOS (tanpa ikan) yang dibuat oleh Nita Larasati Larasati bisa menjadi .

Resep Pempek Kapal Selam DOS (tanpa ikan)

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan biang :
2. 250 ml air
3. 125 gr tepung terigu
4. 3 sdm garam
5. Secukupnya kaldu
6. Bahan - bahan lain
7. 400 gr tepung sagu/kanji
8. 2 btr telur
9. 3 btr telur untuk isian

Cara Membuat

1. Pertama buat biang :
2. Masak air, garam dan kaldu ke dalam panci anti lengket sampai mendidih
3. Kecilkan api, masukkan tepung terigu dan aduk cepat, matikan api, sisihkan
4. Setelah hangat kukuh.. masukan telur dan aduk dengan spatla, masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan tangan hingga kalis, dan adonan akan sangat mudah di bentuk ??
5. Kocok lepas telur untuk isian..isi adonan dngan telur secukupnya dengan cara ambil 2 sendok makan adonan dan kepal melonjong, tekan ujung adonan dngan jempol sehingga membentuk cekungan, lubang adonan jangan di perlebar, tetapi di perdalam agar isian tidak meleber kemana-mana.. tutup bagian atas yang terbuka setelah diberi isian..
6. Celupkan adonan ke dalam panci yang berisi air mendidih dan diberi sedikit minyak agar tidak lengket.. rebus adonan hingga 20-25 menit, jangan pakai api besar yaa ntar pecah hehe
7. Angkat adonan lalu cuci dengan air mengalir sampai lendir hilang.. pempek siap di goreng..
8. Atau jika ingin di frozen, tata pempek di piring/loyang jngn bertumpuk ya.. masukkan ke frozen selama 2 jam, setelah 2 jam pindahkan ke plastik makanan.. cara ini di lakukan agar pempek tidak lengket satu sama lain

Demikianlah tadi Resep Pempek Kapal Selam DOS (tanpa ikan), Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pempek Kapal Selam DOS (tanpa ikan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Kapal Selam DOS (tanpa ikan) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pempek Kapal Selam DOS (tanpa ikan) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/01/resep-pempek-kapal-selam-dos-tanpa-ikan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.