Home » Uncategories » Resep Ayam Rica-rica Super Pedas

Resep Ayam Rica-rica Super Pedas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Rica-rica Super Pedas

    • Resep Ayam Rica-rica Super Pedas oleh Nana

    Berikut ini cara membuat Ayam Rica-rica Super Pedas. Resep Ayam Rica-rica Super Pedas yang dishare oleh Nana bisajadi 8-10 porsi.



    gambar untuk resep Ayam Rica-rica Super Pedas


    Resep Ayam Rica-rica Super Pedas


    Porsi: 8-10 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 ekor Ayam
    2. 1 buah Jeruk Nipis
    3. 1 btg Sereh
    4. 1/4 ruas Jahe
    5. 2 lembar Daun Jeruk
    6. 2 Lembar Daun Salam
    7. 2 ikat Daun Kemangi
    8. 1/2 ptg Tomat Hijau
    9. 5 buah Cabai Rawit Merah
    10. Secukupnya Minyak Goreng
    11. 1 gelas Air Panas
    12. bumbu halus:
    13. 13 buah Cabai Rawit Merah
    14. 3 siung Bawang Merah
    15. 3 siung Bawang Putih
    16. 1 bungkus kecil Udang Ebi
    17. 1 buah Kemiri
    18. Secukupnya Lada Putih Bubuk
    19. Secukupnya Garam dan Gula
    20. Sedikit Penyedap Rasa (option)

    Cara Membuat

    1. Cuci ayam hingga bersih dan diamkan selama kurang lebih 10 menit dengan perasan jeruk nipis.
    2. Sembari menunggu, haluskan bahan2 dari bumbu halus di atas dengan menggunakan blender (tambahkan sedikit minyak goreng) ataupun ulekkan.
    3. Geprek jahe dan sereh.
    4. Potong dadu tomat dan pisahkan daun kemangi dari batangnya.
    5. Setelah itu, siapkan wajan dan minyak, lalu panaskan.
    6. Setelah minyak mulai panas, masukkan bumbu halus yang telah disiapkan.
    7. Selanjutnya masukkan geprekkan sereh serta jahe, daun salam dan daun jeruk. Kemudian oseng2 hingga harum.
    8. Lalu masukkan potong Ayamnya, aduk2 kembali dan tuangkan air panasnya. Koreksi rasa.
    9. Jika sudah cukup, diamkan hingga airnya saat dan meresap ke dalam daging ayamnya.
    10. Kemudian masukkan potongan tomat, daun kemangi, dan cabe utuh. Oseng2 kembali, lalu Ayam Rica-rica siap dihidangkan! ?



    Itulah Resep Ayam Rica-rica Super Pedas, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam Rica-rica Super Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica-rica Super Pedas diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Rica-rica Super Pedas dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/02/resep-ayam-rica-rica-super-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.