Resep Cumi Asin Pedas oleh Medina Wigrhanty
Berikut ini resep memasak Cumi Asin Pedas. Resep Cumi Asin Pedas yang dibuat oleh Medina Wigrhanty bisa menjadi 5 porsi.
Resep Cumi Asin Pedas
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg cumi asin
- 1 buah tomat cherry
- 6 buah cabe rawit (domba) / sesuai selera
- 4 buah cabe merah / sesuai selera
- 1/2 buah bawang bombay
- 6 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih (geprek, iris)
- 1/2 sendok saus tiram
- Secukupnya merica
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap rasa
- 1 gelas air
- 4 lembar daun jeruk (pisahkan dari tulang daunnya)
Cara Membuat
-
Rendam cumi dengan air panas selama 30 menit
-
Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe rawit, cabe merah, dan tomat (menjadi 4 bagian)
-
Setelah cumi di rendam, potong kecil-kecil dan cabut tulangnya (disini kepalanya tidak saya buang, tapi ikut di masak juga)
-
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay terlebih dahulu. Oseng-oseng sampai kecoklatan dan harum, lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit
-
Masukkan cumi yang telah di potong kecil-kecil. Lalu tambahkan air dan tomat yang telah dibagi 4, juga tambahkan daun jeruk yang sudah dipisahkan dari tulangnya
-
Aduk-aduk sampai semuanya tercampur, lalu taburi dengan garam, gula, merica dan saus tiram sesuai selera
-
Diamkan sampai bumbu meresap, disini saya tunggu air sampai asat
-
Selesai.... lalu sajikan??
Itulah tadi Resep Cumi Asin Pedas, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cumi Asin Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Asin Pedas Oleh Medina Wigrhanty diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi Asin Pedas Oleh Medina Wigrhanty dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/02/resep-cumi-asin-pedas-oleh-medina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.