Resep Ikan kurisi bumbu merah oleh Yulia Trisnaningtias
Berikut ini adalah resep memasak Ikan kurisi bumbu merah. Resep Ikan kurisi bumbu merah yang dibuat oleh Yulia Trisnaningtias bisa disajikan 2 porsi.
Resep Ikan kurisi bumbu merah
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan kurisi, bersihkan
- Bumbu halus:
- 3 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- sedikit Jahe
- Sedikit ketumbar
- 1 butir kemiri
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- 6 buah cabe keriting (bisa ditambah cane rawit kalau suka pedas)
- 1 buah tomat kecil
- Bumbu pelengkap :
- 1 tangkai sereh, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- secukupnya Air
- 3 sdm santan kara
Langkah
-
Goreng ikan kurisi, lalu sisihkan.
-
Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus & bumbu pelengkap. Tunggu sampai harum.
-
Lalu masukkan ikan, tambah air secukupnya. Biarkan sampai air sedikit menyusut. Lalu tambah santan, beri kaldu jamur (jika suka) koreksi rasa.
-
Tunggu sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Bisa ditambah kemangi jika suka. Siap dihidangkan.
Itulah tadi Resep Ikan kurisi bumbu merah, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan kurisi bumbu merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan kurisi bumbu merah Karya Yulia Trisnaningtias diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan kurisi bumbu merah Karya Yulia Trisnaningtias dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/02/resep-ikan-kurisi-bumbu-merah-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.