Resep Kukis Warna oleh Dyan raja
Berikut ini adalah resep Kukis Warna. Resep Kukis Warna yang ditulis Dyan raja cukup untuk .
Resep Kukis Warna
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 gr margarin
- 50 gr gula halus
- 2 butir kuning telur
- 250 gr tepung terigu segitiga biru
- 1/2 sdm maizena
- 1/2 sdt vanilla ekstrak
- Bahan icing :
- 1 butir putih telur
- 200 gr gula halus
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
Cara Membuat
- Siap kan loyang oles tipis dengan margarin atau mentega.. sisihkan
- Aduk mentega dan gula halus sampai lembut..
- Masukan kuning telur 1 per satu sambil di aduk rata..
- Masukan terigu, maizena, dan vanilla,, aduk rata dengan spatula sampai rata dan kalis..
- Panas kan oven 140°C
- Bentuk bulat, pencet sedikit tengah nya lalu beri guratan dengan garpu seperti di gambar..
- Panggang selama 30 menit dengan api atas bawah.. kenali oven masing2.. saya pakai oven listrik..
- Kalau sudah matang, angkat dan taruh rak dan angin2 kan sampai dingin..
- Lanjut buat ICING....
- Mixer putih telur sampai berbusa lalu masukan gula halus secara bertahap sampai kental berjejak.. lalu masukan air perasan jeruk nipis lalu mixer sebentar..
- Bagi menjadi beberapa wadah lalu beri warna..
- Masukan ke dalam piping bag dan gunting bagian ujung piping bag.. sedikit saja gunting nya..