Resep Martabak Telur Mini Kulit Pangsit

Resep Martabak Telur Mini Kulit Pangsit oleh Rina's Pawon

Berikut ini adalah resep cara membuat Martabak Telur Mini Kulit Pangsit. Resep Martabak Telur Mini Kulit Pangsit yang dibuat oleh Rina's Pawon bisajadi .

Resep Martabak Telur Mini Kulit Pangsit

Porsi:

Bahan-bahan

1. 25 lembar kulit pangsit
2. 4 butir telur ayam
3. 250 gr daun bawang
4. 1 ons daging sapi (cincang)
5. 1/2 sdt merica bubuk
6. 1 bungkus masako sapi
7. 2 siung bawang putih
8. 2 siung bawang merah
9. minyak utk menumis & menggoreng
10. Acar :
11. 2 buah mentimun uk sedang
12. 2 sdm cuka
13. 1 sdm gula pasir
14. secukupnya air anget
15. 2 siung bawang merah (iris)
16. 5 buah cabe rawit (utuhkan)
17. secukupnya garam

Cara Membuat

1. Iris tipis daun bawang dilanjutkan dengan mencincang daging ny (boleh pake ayam/udang/jamur/sesuai selera msing2)
2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu tumis dg sdikit minyak. Tumis sampai harum, lalu masukkan daging cincang, dilanjutkan dg memasukkan bawang daunnya. Biarkan layu sebentar lalu masukkan 4 butir telur ayam (sisakan bagian putih telurnya sedikit karena nanti dipakai utk perekat kulit pangsit). Aduk-aduk sambil diberi masako, gula dan merica bubuk(cek rasa).
3. Kalau rasa sudah sip, matikan kompor.
4. Gmbr (1) letakkan isian pada tengah2 kulit pangsit. Gambar (2)lipat kekanan beri sedikit putih telur agar lengket. Gmbar (3) lipat bagian kulit pangsit kekiri beri putih telur, lalu lipat bagian bawah dan bagian atasnya. Gambar (4)Pokoknya sampai membentuk kotak sperti martabak pada umumnya dah?? bisa dilihat pada gmbar.
5. Martabak Mini Siap digoreng, goreng dengan api kecil saja supaya gak gosong.
6. Membuat acar : Potong2 mentimun buang bagian tengah nya, lalu beri 2 sdm cuka, 1 sdm gula pasir, secukupnya garam, beri irisan bawang merah dan cabai rawit(biarkan utuh). Trakhir beri secukupnya air anget serta aduk-aduk (lalu cek rasa). Acar siap disajikan.
7. Mantap ! SELAMAT MENCOBA ????

Itulah tadi Resep Martabak Telur Mini Kulit Pangsit, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Martabak Telur Mini Kulit Pangsit diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak Telur Mini Kulit Pangsit diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Martabak Telur Mini Kulit Pangsit dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/02/resep-martabak-telur-mini-kulit-pangsit.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.