Resep Oseng bakso - sawi caisim pedas manis haujek! oleh Bita Catya
Berikut ini adalah resep memasak Oseng bakso - sawi caisim pedas manis haujek!. Resep Oseng bakso - sawi caisim pedas manis haujek! yang ditulis Bita Catya bisa jadi 1 porsi.
Resep Oseng bakso - sawi caisim pedas manis haujek!
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- Secukupnya sawi hijau / caisim / sayur hijau apapun
- 7 pcs bakso (saya pakai bernadi yang kecil2)
- TUMISAN:
- 1 siung bawang putih, geprek lalu cincang
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1/3 bawang bombay (kecil), iris tipis
- 1/4 paprika merah (kecil), iris dadu atau tipis
- 6 buah cabai rawit merah, iris tipis
- BUMBU:
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap manis
Langkah
-
Siapkan semua bahan. Sayur dan bakso potong sesuai selera. Bahan tumisan juga d iris2
-
Panaskan minyak (saya pakai minyak zaitun biar sehat). Lalu masukkan berturut2 bahan "tumisan":
1. Bawang bombay
2. Bawang putih
3. Bawang merah
4. Paprika dah cabai
Jangan langsung masukkan smuanya ya. Soalny tiap bahan perlu waktu beda2 untk matang.Tumis bahan d atas sampai harumm
-
Masukkan bakso. D oseng2 bentar
-
Masukkan "bumbu" d atas.
Usahakan BUMBU MENYENTUH WAJAN ya bunda. Jangan langsung d atas bakso. Rasanya bakal beda. Kl kena wajan/penggorengan panas dulu, bakal lebih harum dan legit hasilnya.
Icip / tes rasa dikit ya. Sesuaikan dengan selera.
Untuk lebih sehat, TANPA GARAM DAN GULA ya bunda.
-
Kasih air sedikit. Biarkan sampai bumbu mulai meresap ke baksonya
-
Saat bumbu mulai meresap, masukkan sayur. Oseng bentar aja biar ga over cook. Kl sdh langsung d hidangkan dehh.
Demikianlah tadi Resep Oseng bakso - sawi caisim pedas manis haujek!, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Oseng bakso - sawi caisim pedas manis haujek! diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng bakso - sawi caisim pedas manis haujek! Kiriman dari Bita Catya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Oseng bakso - sawi caisim pedas manis haujek! Kiriman dari Bita Catya dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/02/resep-oseng-bakso-sawi-caisim-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.