Resep Pepes Tahu w/ Nasi Merah oleh Ovie Dian
Berikut ini resep Pepes Tahu w/ Nasi Merah. Resep Pepes Tahu w/ Nasi Merah yang ditulis Ovie Dian bisa menjadi .
Resep Pepes Tahu w/ Nasi Merah
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr tahu putih
- 250 gr jamur tiram
- 3 butir telur
- 250 gr ati ampela ayam (opsional)
- secukupnya daun kemangi
- daun salam secukupx
- 3/4 gelas belimbing beras merah
- secukupnya daun pisang
- bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 6 buah cabe kecil
- 3 buah cabe besar merah
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya merica
- 1/2 sdt terasi
Cara Membuat
- Rebus ati ampela ayam sampe empuk kemudian potong kecil2 sisihkan..dtempat lain masak beras merah hingga tanak/menadi nasi sisihkan..
- Blender bumbu halus kemudian tumis hingga wangi..
- Hancurkan tahu..masukkan bumbu yg sdh ditumis bersama jamur, ati ampela ayam, dan kemangi...koreksi rasa...setelah itu masukkan telur..aduk2 kembali sampai semua bahan tercampur rata...
- Siapkan daun pisang taruh daun salam yg telah disobek kemudian 2 sdm nasi merah n terakhir 3 sdm campuran tahu tadi dibagian paling atas..gulung daun pisang kemudian sematkan..lakukan berulang hingga semua bahan habis...
- Kukus pepes selama kurleb 30 menit dg api sedang..setelah itu angkat dan hidangkan...
Itulah Resep Pepes Tahu w/ Nasi Merah, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pepes Tahu w/ Nasi Merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Tahu w/ Nasi Merah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes Tahu w/ Nasi Merah dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/02/resep-pepes-tahu-w-nasi-merah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.