Resep Puff pastry homemade oleh Cicik Ary
Dibawah ini adalah resep Puff pastry homemade. Resep Puff pastry homemade yang dibuat oleh Cicik Ary dapat disajikan .
Resep Puff pastry homemade
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr korsvet
- Bahan adonan tepung:
- 500 gr terigu cakra
- 50 gr margarin
- 1 sdt garam
- 1,5 sdm gula halus (sy gula pasir butir halus)
- 250 ml air es
Cara Membuat
-
Bungkus korsvet dgn plastik ukuran 2 kg, tipiskan hingga ketebalan 1 cm. Kalo terlalu melted, simpan dlm kulkas hingga kaku.
-
Campur semua bahan adonan tepung. Uleni sambil tambahkan air sedikit2. Uleni hingga kalis.
-
Taburi meja kerja dgn tepung. Krn sy gk punya silmat ato meja khusus, jadi sy pake bagian bawah loyang persegi panjang yg besar utk menipiskan adonan. Jgn lupa selalu tabur dgn tepung, meja, rolling pin dan tangan. Tipiskan adonan membentuk persegi panjang. Letakkan korsvet yg dipipihkan ditengah2. Lipat adonan atas bawah kanan kiri hingga korsvet terbungkus rapat. Giling tipis memanjang.
-
Lipat bentuk huruf S. Giling tipis ke arah bagian yg panjang.
-
Lipat dobel ke tengah, tipiskan lagi. Lakukan 2x. Lipat single, tipiskan lagi. Lakukan 2x. Mdh2n bisa dipahami ya moms. Krn intinya ini lipat aja berkali2 dan tipiskan.
-
Tipiskan lagi ??
-
Sekarang..sudah siap ????Kelihatan kan lapisannya ????
-
Bagian pinggir2nya sy potong, balurkan ke gula pasir dan oven utk testi ????
-
Renyah, gurih ????
Demikianlah Resep Puff pastry homemade, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Puff pastry homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Puff pastry homemade Kiriman dari Cicik Ary diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Puff pastry homemade Kiriman dari Cicik Ary dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/02/resep-puff-pastry-homemade-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.