Resep Resep Mamah : Mangut ikan cucut asap + tahu istimewah

Resep Resep Mamah : Mangut ikan cucut asap + tahu istimewah oleh Herry Wicoyo

Berikut ini resep Resep Mamah : Mangut ikan cucut asap + tahu istimewah. Resep Resep Mamah : Mangut ikan cucut asap + tahu istimewah yang dishare oleh Herry Wicoyo cukup untuk 2-4 orang.

Resep Resep Mamah : Mangut ikan cucut asap + tahu istimewah

Porsi: 2-4 orang

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ikan cucut asap
2. 6 potong tahu goreng
3. 1 tangkai buah petai
4. 5 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 7 buah cabai hijau besar
7. 1 ruas tangkai sereh (geprek)
8. 1 ruas laos (geprek)
9. 3 lembar daun salam
10. 200 ml santan kelapa
11. 700 ml air
12. garam
13. gula pasir
14. penyedap rasa

Cara Membuat

1. Goreng ikan cucut asap setengah matang.
2. Rebus air hingga mendidih lalu sisihkan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan irisan Cabe hijau, laos geprek, daun sereh geprek dan daun salam.
4. Apa bilah sudah berbau harum, masukkan tahun goreng dan ikan cucut asap yang td sudah di goreng setengah matang, oseng2 sebentar lalu tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya.
5. Lalu Masukkan air yang tadi sudah di rebus, apabila sudah mendidih tambahkan santan kelapa, masak dengan api kecil dan jangan lupa di aduk sesekali agar santan tidak pecah2.
6. Koreksi rasa, apa bila dinila ada rasa yang kurang, tambahkan garam/gula pasir/penyedap rasa sesuai selera.
7. Masukan irisan buh petai lalu tunggu hingga 15 menitan agar bumbu menyerap ke dalam ikan dan tahu, sambil di aduk2 sesekali.
8. Mangut ikan cucut asap + tahu istimewa siap di sajikan.

Demikianlah Resep Resep Mamah : Mangut ikan cucut asap + tahu istimewah, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Resep Mamah : Mangut ikan cucut asap + tahu istimewah diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Resep Mamah : Mangut ikan cucut asap + tahu istimewah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Resep Mamah : Mangut ikan cucut asap + tahu istimewah dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/02/resep-resep-mamah-mangut-ikan-cucut.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.