Resep Sambal goreng kentang hati & krecek khas solo oleh Cucu Mom Kitchen ????
Berikut ini resep masakan Sambal goreng kentang hati & krecek khas solo. Resep Sambal goreng kentang hati & krecek khas solo yang dishare oleh Cucu Mom Kitchen ???? dapat disajikan .
Resep Sambal goreng kentang hati & krecek khas solo
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kilo Kentang potong dadu kecil2
- 4 buah hati Ayam
- 1/2 ons krecek
- 1 papan pete bila ada (sy tdk pk lupa beli)
- Bumbu yg di haluskan??
- 10 buah Cabe merah
- 20 buah Cabe rawit
- 7 siung bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1 sdt Ebi/udang kering
- 4 butir kemiri
- sebelum di haluskan bahan ini di rebus dl y bund smuanya
- Bumbu pelengkap??
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir/gula jawa
- secukupnya penyedap sasa
- 2 lmbr daun jeruk
- 2 lmbr daun salam
- 1 ruas jari laos/lengkuas
- sedikit santan paling 1/2 gelas kecil
Cara Membuat
-
Goreng kentang trlbih dahulu sampe kering sisihkan
-
Rebus hati ayam yg sdh d cuci bersih sampe mateng tp jangan lm bnget lalu potong2 kecil jg
-
Goreng dl kreceknya biar saat d masak gk keras teksturnya nih penampakan kreceknya
-
Panaskan wajan sm sedikit minyak goreng masukan bumbu halus sampe wangi baru beri air biasa dan santannya kira2 stngh gayung aduk2 trs langsung masukan krecek sm hatinya terlebih dahulu biarkan sampe air menyusut jangan lp beri garam gula penyedap daun jeruk daun salam laosnya
-
Bila airnya sdh menyusut masukan kentangnya aduk sampe agk mengering dan Sambal goreng kentangnya siap di sajikan mmng lbh enak lg klu ada pete hmmm????
-
Sy kmaren masak kbnykn cabe rawitnya drpd yg merah jd warna g begitu merah tp rasa ttp enak mlh lbh pedas sy lbh suka hhee...Oke deh smg ada yg suka silahkan di coba...mksh
Demikianlah tadi Resep Sambal goreng kentang hati & krecek khas solo, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sambal goreng kentang hati & krecek khas solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal goreng kentang hati & krecek khas solo By Cucu Mom Kitchen ???? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal goreng kentang hati & krecek khas solo By Cucu Mom Kitchen ???? dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/02/resep-sambal-goreng-kentang-hati-krecek.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.