Resep Soto Ayam ala ayu oleh ayu lestari
Inilah resep cara membuat Soto Ayam ala ayu. Resep Soto Ayam ala ayu yang ditulis ayu lestari dapat disajikan .
Resep Soto Ayam ala ayu
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam
- 3 lembar daun salam
- 2 Batang sereh
- 1 butir bunga lawang
- 6 bunga cengkeh
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 4 Batang wortel
- bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1 saset jinten
- bumbu pelengkap :
- soun / bihun
- Toge
- Tomat
- bawang goreng
- bumbu sambel :
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- cabai (selera)
Cara Membuat
- Rebus ayam dlm panci, dan masukan daun salam, sereh, dan bunga lawang, cengkeh.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan ke dln panci yg berisi ayam yg sudah menggolak.
- Masukan wortel. Lalu tunggu beberapa menit. Sambil menunggu, kuah matang. Rebus toge, dan soun, bisa di pakei kol juga(saya skip).
- Sambel : rebus cabai, bawang putih, dan tomat, kemudian jika sudah mateng lalu ulek, dan tambah sikit garam saja. Tambah kuah soto.aduk2.. Dan jika mau di hidangkan tingga di susun penyajian nya. ????
Demikianlah Resep Soto Ayam ala ayu, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam ala ayu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam ala ayu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam ala ayu dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/02/resep-soto-ayam-ala-ayu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.