Resep Soto Kikil sederhana oleh Adistya Noventi Alba Choirunnisa
Berikut ini adalah resep memasak Soto Kikil sederhana. Resep Soto Kikil sederhana yang dibuat oleh Adistya Noventi Alba Choirunnisa bisajadi .
Resep Soto Kikil sederhana
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 mangkuk kikil atau mulut (cingur) sapi
- 10 siung bawang merah
- 5-7 siung bawang putih
- 1 jari kelingking kunyit
- 1 jari kelingking jahe
- Sedikit pala
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdt merica bubuk
- 4-5 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Minyak goreng
- Pelengkap:
- 5 batang daun bawang, iris2 tipis
- 5 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng dan remahkan
- secukupnya Jeruk nipis
- Sambal
Cara Membuat
- Rebus kikil hingga lunak, buang airnya, potong kecil2 atau sesuai selera
- Tumis sebentar bawang merah, bawang putih, pala, kunyit dan jahe. Lalu haluskan.
- Tumis hingga harum bumbu halus tambahkan lengkuas dan daun jeruk, setelah harum masukkan potongan kikil, aduk hingga rata.
- Panaskan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan tumisan bumbu beserta kikil. Aduk dan tunggu beberapa saat.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk, aduk rata, lalu koreksi rasa.
- Matikan api, sajikan soto kikil dengan nasi/lontong/bubur, tambahkan bahan2 pelengkap.
- Selamat menikmati ??
Demikianlah tadi Resep Soto Kikil sederhana, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Kikil sederhana diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Kikil sederhana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Kikil sederhana dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/02/resep-soto-kikil-sederhana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.