Resep Ayam Rebus Pek Cam Kee oleh Anastasia Aileen
Inilah resep Ayam Rebus Pek Cam Kee. Resep Ayam Rebus Pek Cam Kee yang dibuat oleh Anastasia Aileen bisa menjadi 4 porsi.
Resep Ayam Rebus Pek Cam Kee
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung utuh jangan dipotong pilih yg masih segar agar tidak bau amis
- 1 ruas jahe keprek
- 4 siung bawang putih utuh
- 1 batang daun bawang utuh
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak wijen
- Air untuk merebus
- Air es/es batu
- Daun huansui (daun ketumbar) untuk taburan
- Bawang putih goreng untuk taburan
- Bahan nasi hainam:
- Kuah rebusan ayam
- 1 sdm bumbu nasi hainam siap pakai merk Thai Sing (1sdm full untuk setiap 2 cup beras)
Cara Membuat
-
Masukkan bawang putih jahe daun bawang dan garam ke dalam perut ayam. Rapatkan dengan tusuk gigi. Panaskan air hingga mendidih. Tambahkan garam secukupnya di air rebusan ayam (ini agar ayam lebih asin dan tidak hambar. Sesuai selera saja takarannya). Rebus ayam hingga matang dan empuk.
-
Angkat ayam dan keluarkan isi perutnya. Rendam ayam dalam air dingin/es. Angkat ayam dan balur dengan minyak wijen. Hidangkan dengan taburan bawang putih goreng dan daun huansui (daun ketumbar) :)
-
Cara memasak nasi hainam: Seperti memasak nasi biasa di rice cooker tapi airnya diganti dengan air rebusan ayam ditambah dengan 1 sdm bumbu nasi hainam siap pakai merk Thai Sing untuk setiap 2 cup beras.
-
Siap dihidangkan:)
Itulah Resep Ayam Rebus Pek Cam Kee, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Rebus Pek Cam Kee diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rebus Pek Cam Kee Oleh Anastasia Aileen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Rebus Pek Cam Kee Oleh Anastasia Aileen dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/03/resep-ayam-rebus-pek-cam-kee-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.