Resep Brownies Alpukat (Fudgy Avocado Brownies) #BrowniesAlpukat oleh Vita Ruriyani Romzah
Inilah cara membuat Brownies Alpukat (Fudgy Avocado Brownies) #BrowniesAlpukat. Resep Brownies Alpukat (Fudgy Avocado Brownies) #BrowniesAlpukat yang ditulis Vita Ruriyani Romzah cukup untuk .
Resep Brownies Alpukat (Fudgy Avocado Brownies) #BrowniesAlpukat
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan brownies :
- 2 alpukat ukuran sedang (kerok dagingnya)
- 2 butir telur
- 4 ounce (115 gr) dark cooking chocolate (potong kecil2)
- 3/4 cup gula pasir
- 1/2 cup coklat bubuk
- 1/2 cup tepung/whole wheat flour
- 2 sdt kopi instan
- 2 sdt vanilla
- 1/2 sdt garam
- almond/kacang secukupnya untuk topping (sangrai dulu)
- Bahan frosting/lapisan coklat:
- 2 ounce (57 gram) DCC
- 1/4 cup minyak goreng
- 1/3 cup coklat bubuk
- 1/3 cup maple syrup/madu
Cara Membuat
- Lelehkan 1/2 bagian DCC (untuk bahan brownies) dg cara di-tim
- Masukkan alpukat, gula, kopi dan vanilla bubuk ke dalam food processor (blender juga bisa) lalu proses sampai lembut
- Tambahkan coklat leleh dan nyalakan food processor sampai tercampur rata. Lalu tambahkan telur, proses kembali sampai tercampur rata saja
- Tambahkan coklat bubuk, tepung, dan garam lalu nyalakan food processor kembali sampai tercampur rata (jangan terlalu lama). Berhubung food processor saya kecil dan tidak muat, sebelum menambahkan tepung di step ini saya pindah ke baskom dan ganti mengaduk adonannya dengan mixer ??
- Masukkan setengah bagian DCC potong ke dalam adonan, lalu aduk rata pake spatula
- Siapkan loyang ukuran 20×20 cm, alasi dengan kertas roti lalu olesi dg margarin dan taburi dg tepung. Tuangkan adonan ke loyang
- Panaskan oven dg suhu 175°C kurang lebih 10 menit, lalu panggang adonan selama 40-50 menit (tergantung oven). Tes kematangan adonan dengan garpu atau tusuk gigi. Waktu dites harus tetap ada adonan yg masih menempel di garpu. Kalo tidak ada yg menempel tandanya terlalu matang dan kering, dan hasilnya brownies kurang moist. Keluarkan dari oven lalu dinginkan
- Untuk frosting coklat : campur DCC, maple syrup/madu, dan minyak goreng lalu lelehkan di atas api kecil sambil diaduk rata hanya sampai meleleh saja.
- Setelah leleh langsung matikan api lalu tambahkan coklat bubuk dan garam, aduk sampai rata
-
Demikianlah Resep Brownies Alpukat (Fudgy Avocado Brownies) #BrowniesAlpukat, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Brownies Alpukat (Fudgy Avocado Brownies) #BrowniesAlpukat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies Alpukat (Fudgy Avocado Brownies) #BrowniesAlpukat diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brownies Alpukat (Fudgy Avocado Brownies) #BrowniesAlpukat dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/03/resep-brownies-alpukat-fudgy-avocado.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.