Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki Oleh Nindy Berliana

Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki oleh Nindy Berliana

Berikut ini adalah resep masakan Chicken Katsu Saus Teriyaki. Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki yang dishare oleh Nindy Berliana bisa disajikan 4 porsi.

Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg dada ayam fillet
2. secukupnya garam
3. secukupnya lada
4. secukupnya perasan air jeruk nipis
5. secukupnya tepung terigu (untuk lapisan)
6. secukupnya tepung panir (untuk lapisan)
7. secukupnya minyak
8. secukupnya air
9. bahan saos:
10. 2 siung bawang putih
11. 1 buah bawang bombay
12. 1 sachet saori saus teriyaki
13. 1 sdm kecap manis
14. 1 sdt saus shabu-shabu (boleh di skip)
15. secukupnya garam, gula, lada
16. 1 sdm tepung maizena

Langkah

1. Cuci dada ayam fillet, lalu potong sehingga menjadi lebar dan pukul-pukul hingga agak tipis (pukul pakai palu daging/uleg an bisa juga). Kemudian beri garam, merica dan perasan jeruk nipis. Ratakan ke seluruh permukaan ayam. Diamkan didalam freezer hingga meresap.(kira2 15-30 menit sudah cukup)

2. Sementara menunggu ayamnya, cincang halus bawang putih dan potong-potong bawang bombay lalu tumis sampai harum. Tambahkan saori saos teriyaki, kecap, dan saos shabu-shabu, lalu tambahkan garam, gula, lada. Larutkan maizena menggunakan sedikit air lalu masukkan ke dalam saos, aduk hingga kekentalan yg diinginkan. Koreksi rasa. Sisihkan.

3. Keluarkan ayam dari freezer lalu siapkan telur, tepung terigu, dan tepung panir.

4. Gulingkan ayam kedalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur, dan terakhir gulingkan dalam tepung panir. Ulangi sampai semua ayam selesai.

5. Panaskan minyak lalu goreng ayam menggunakan api yang kecil agar matang merata.

Demikianlah Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki Oleh Nindy Berliana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki Oleh Nindy Berliana dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/03/resep-chicken-katsu-saus-teriyaki-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.