Resep Gudeg yogya

Resep Gudeg yogya oleh Kaisarkitchen

Berikut ini cara memasak Gudeg yogya. Resep Gudeg yogya yang ditulis Kaisarkitchen bisajadi .

Resep Gudeg yogya

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg nangka muda
2. Santan dari 1 butir kelapa parut
3. 150 gram gula merah
4. secukupnya Garam
5. Bumbu halus :
6. 50 gram bawang merah
7. 4 siung bawang putih
8. 8 butir kemiri
9. 1 sdt ketumbar
10. Bumbu rempah :
11. 6 lembar daun salam
12. 3 cm lengkuas geprek
13. 2 batang serai geprek
14. 3 lembar daun jeruk purut, sobek"

Cara Membuat

1. Tata bumbu rempah didasar panci, diatasnya letakkan bumbu halus, diatasnya letakkan gula merah dan garam.
2. Setelah semua bumbu sudah ditata, lalu masukkan nangka mudanya dan tambahkan santan sampai setinggi nangka muda.
3. Tutup rapat panci, lalu masak dengan cara slow cooking dengan api kecil dan masak kira"4 - 5 jam. Tapi jangan lupa setiap 1 jam di tengok dan di aduk" sambil di koreksi rasanya.
4. Setelah kuah menyusut dan kering, gudeg siap disajikan.

Itulah Resep Gudeg yogya, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Gudeg yogya diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gudeg yogya diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gudeg yogya dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/03/resep-gudeg-yogya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.