Resep Menthok Rica Rica oleh Widjie Astuti
Dibawah ini adalah resep masakan Menthok Rica Rica. Resep Menthok Rica Rica yang ditulis Widjie Astuti bisa jadi .
Resep Menthok Rica Rica
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 Ekor Mentok
- 4 lbr Daun Pepaya
- 600 ml Santan
- Bumbu
- 2 sdm Bumbu Dasar Kuning
- 15 Cabe Rawit haluskan
- 5 Cabe Keriting Merah haluskan
- Bumbu Lain2
- 3 lbr Daun Salam
- 4 lbr Daun Jeruk
- 3 cm Lengkuas Geprek
- 2 btg Serai Geprek
- 2 sdm Kecap Manis
- secukupnya Gula, garam
- minyak utk menumis
Langkah
-
Mentok yg sudah dipotong2 di cuci bersih. taruh dalam baskom kecil alasi dengan 2 lbr Daun pepaya taruh daging menthok lalu tutup dengan daun pepaya lagi... ini sih cara saya ???? biar daging Menthok mudah empuk.. biarkan 30 menit. (katanya Mitos tp manjur bagi saya drpd pake Obat Sakit Kepala ????.)
-
Tumis Bumbu sampai wangi tuang santan dan bumbu2 lain lalu daging masukkan daging Menthok. koreksi rasa.
-
Masak hingga Matang dan air menyusut. Angkat
-
Menthok Rica Rica siap lo *Kung ????
Demikianlah tadi Resep Menthok Rica Rica, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Menthok Rica Rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Menthok Rica Rica - Widjie Astuti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Menthok Rica Rica - Widjie Astuti dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/03/resep-menthok-rica-rica-widjie-astuti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.