Resep Mochi gulung oleh Moentisari
Dibawah ini adalah resep Mochi gulung. Resep Mochi gulung yang dibuat oleh Moentisari bisa menjadi .
Resep Mochi gulung
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 gr tepung ketan
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 150 gr gula pasir
- 2 sdm susu bubuk
- 180 ml santan
- 1/2 sdt garam
- Perisai pandan
- Wijen
Cara Membuat
- Panaskan panci kukusan, olesi loyang dg minyak goreng (ukuran loyang yg sy pakai 19*19)
- Campur tepung ketan, tepung terigu, susu bubuk, garam. Campur rata. Santan, gula & 1 tetes perisai pandan aduk jadi satu. Masukan campuran santan dan gula sedikit demi sedikit (jgn langsung semua di tuang) ke campuran tepung. Sambil di uleni dan adonan tidak tidak menggerindil. Uleni sampai kalis sambil masukan sisa santan yg masih ada smp adonan cair (tapi jgn terlalu cair ataupun Terlalu kental)
- Masukan dalam loyang yg telah diolesi minyak goreng. Kukus ±15 menit (adonan kl sudah matang biasanya jadi transparan)
- Setalah matang, angakat loyang dari kukusan. Olesi pemukaaan ketan dg perisai pandan (perisai di campur 1 sdm air matang). Biarkan agak dingin lalu gulung. Setelah itu guling2kan di atas wijen. Biarkan benar2 dingin baru di potong2.
- Note: biar hasil potongannya bagus, saat motong mochi gunakan benang utk memotong
Itulah Resep Mochi gulung, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mochi gulung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mochi gulung diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mochi gulung dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/03/resep-mochi-gulung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.