Resep Soto Ceker Kuah Kuning oleh amma nuraini
Inilah cara memasak Soto Ceker Kuah Kuning. Resep Soto Ceker Kuah Kuning yang dishare oleh amma nuraini dapat disajikan .
Resep Soto Ceker Kuah Kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 g ceker ayam
- secukupnya Sohun
- secukupnya Kol
- secukupnya Tauge kecambah
- 2 batang daun bawang
- 2 batang daun seledri
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat
- secukupnya Jeruk limau/nipis
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- Lada bubuk
- 1/4 biji pala
- 6 cm kunyit
- 4 cm jahe
- 4 cm lengkuas (digeprek)
- 2 batang sereh (digeprek)
Cara Membuat
-
Bersihkan lalu Rebus ceker sampai empuk
-
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan ke air rebusan ceker, masukan daun salam dan daun jeruk, aduk aduk, tambahkan garam, bumbu penyedap rasa dan koreksi rasa
-
Sambil menunggu ceker benar benar empuk, siapkan bahan isian
-
Rendam sohun dalam air hangat, iris tipis kol, daun bawang dan daun seledri, potong tomat, siapkan juga tauge kecambah dan jeruk limau yang telah dicuci bersih
-
Setelah matang, susun bahan isian mulai dari sohun, irisan kol, tauge, tomat, daun bawang, seledri, jeruk limau, dan siram dengan kuah ceker
-
Hidangkan panas panas dengan nasi putih
Itulah tadi Resep Soto Ceker Kuah Kuning, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Ceker Kuah Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ceker Kuah Kuning Dari amma nuraini diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ceker Kuah Kuning Dari amma nuraini dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/03/resep-soto-ceker-kuah-kuning-dari-amma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.