» » Resep SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto)

Resep SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto)

    • Resep SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto) oleh dapurVY

    Berikut ini resep SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto). Resep SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto) yang dibuat oleh dapurVY dapat disajikan .



    gambar untuk resep SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto)


    Resep SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 ekor Ayam, potong2
    2. 2 liter Air
    3. 2 cm jahe, geprek
    4. 1 lembar Daun salam
    5. 1 buah Serai, geprek
    6. 3 cm Laos, geprek
    7. 1/2 sdm Garam
    8. 1 sdt Kaldu ayam bubuk
    9. ??Bumbu halus :
    10. 8 siung Bawang putih
    11. 5 siung Bawang merah
    12. 4 butir Kemiri
    13. 1/2 sdt Merica butiran
    14. 2 cm Kunyit (optional)
    15. ??Bahan pelengkap :
    16. Ketupat
    17. Secukupnya Soun, seduh air panas
    18. Secukupnya Toge pendek, rebus sebentar
    19. Secukupnya Daun bawang, iris
    20. Secukupnya Daun seledri, iris
    21. Secukupnya Bawang goreng
    22. Secukupnya Kecap manis
    23. Secukupnya Kerupuk warna-ni
    24. ??Bahan sambel kacang :
    25. 100 gram Kacang tanah
    26. 25 buah Cabe rawit merah
    27. 5 buah Cabe merah keriting
    28. 1 siung Bawang putih
    29. 1 sdm Bawang merah goreng
    30. 1 sdt Gula merah
    31. 1 sdt Air asam jawa
    32. 1/2 sdt Garam

    Cara Membuat

    1. Siapkan bahan dan bumbu. Maaf cuma ini yg kefoto??
    2. Didihkan air, masukkan ayam dan jahe. Rebus smp mendidih dan buang busanya.
    3. Tumis bumbu halus smp harum, masukkan daun salam, serai dan laos, tumis smp layu.
    4. Masukkan tumisan ke kuah soto, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak smp ayam matang. Test rasa. Angkat ayam, tiriskan, goreng, suwir2 dagingnya.
    5. Sambal : goreng kacang smp matang, tiriskan. Goreng cabe dan bawang putih sebentar, lalu haluskan bersama kacang, bawang goreng, gula merah, garam. Beri air asam, uleg rata. Pindahkan ke wadah (sambal bisa ditambah dg sedikit kuah soto smp kental)
    6. Penyajian : tata di mangkuk ketupat yg sdh dipotong2, soun, toge pendek
    7. Siram kuah, beri 1 sdm sambal (sesuai selera) dan pelengkap lainnya.



    Itulah tadi Resep SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto), Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto) diatas pada kategori resep berikut ini
               

    Anda sedang membaca Resep SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/03/resep-soto-sroto-sokaraja-ala-dapurvy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.