Resep Soybean Sprout Soup (KongNaMul Guk)

Resep Soybean Sprout Soup (KongNaMul Guk) oleh nani yusuf

Berikut ini adalah resep Soybean Sprout Soup (KongNaMul Guk). Resep Soybean Sprout Soup (KongNaMul Guk) yang ditulis nani yusuf bisa menjadi 2 porsi.

Resep Soybean Sprout Soup (KongNaMul Guk)

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 2 cangkir Kecambah Kacang Kedelai
2. 4 cangkir Air
3. 8 ekor Ikan Teri
4. 1 batang Daun Bawang
5. 1 sendok teh Kecap Asin
6. 1/2 sendok teh Garam
7. 1 siung Bawang Putih
8. 1/4 sendok teh Cabai (Cabe) Bubuk

Cara Membuat

1. Cuci bersih kecambah kacang kedelai, potong ujung akarnya supaya benar-benar bersih,bilas dan tiriskan
2. Cuci bersih ikan teri dengan air panas, tiriskan
3. Dalam panci, masukkan 4 cangkir air, tambahkan kecambah kacang kedelai dan ikan teri
4. Masak dengan api besar sampai mendidih, pastikan panci tertutup untuk mencegah munculnya aroma dan rasa kecambah kacang kedelai yg kurang enak
5. Sementara itu, iris daun bawang dan cincang halus bawang putih, sisihkan
6. Setelah masakan kita mendidih selama kurang lebih 5 menit, ambil ikan terinya supaya rasa ikan teri dalam kuah tidak terlalu kuat
7. Masukkan kecap asin
8. Masukkan 1/4 sendok teh cabai bubuk
9. Masukkan 1/2 sendok teh garam