Resep Ampela ati tahu bumbu rujak oleh Damayanti Anisa
Berikut ini resep memasak Ampela ati tahu bumbu rujak. Resep Ampela ati tahu bumbu rujak yang dibuat oleh Damayanti Anisa bisa menjadi .
Resep Ampela ati tahu bumbu rujak
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 pasang ampela ati
- 2 kotak tahu,potong dadu
- minyak untuk menumis
- sedikit air asam jawa
- secukupnya gula merah sisir
- masako
- gula garam
- bumbu ungkep simple ala aku:
- 1 siung bawang putih geprek/powder
- secukupnya ketumbar bubuk
- secukupnya garam
- kunyit bubuk seckupnya
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk sobek2
- bumbu uleg :
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 3 biji Lombok besar
- 10-15 biji Lombok kecil
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 buah tomat (aku skip krn Lupa)
- lengkuas dan jahe geprek
- daun salam dan jeruk
Langkah
-
Cuci bersih ampela ati,ungkep dg bumbu simple sampe matang.angkat dinginkan potong sesuai selera
-
Potong tahu,goreng hingga kecoklatan
-
Uleg semua bumbu halus,kecuali lengkuas,jahe,dan daun2an
-
Panaskan sedikit minyak,masukkan bumbu halus hingga harum tambahkan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan jahe geprek
-
Setelah layu,tambahkan sedikit air rebusan ampela..air asam Jawa dan gula merah
-
Masukkan tahu,dan potongan ampela ati bumbui dg gula garam dan masako
-
Tes rasa,jika sudah pas tunggu air menyusut dan matikan kompor
-
Ampela ati tahu bumbu rujak siap dihidangkan ??
Demikianlah tadi Resep Ampela ati tahu bumbu rujak, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ampela ati tahu bumbu rujak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ampela ati tahu bumbu rujak Kiriman dari Damayanti Anisa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ampela ati tahu bumbu rujak Kiriman dari Damayanti Anisa dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/04/resep-ampela-ati-tahu-bumbu-rujak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.