Resep Garang Asem Ikan Nila oleh Siti Lailatuz Zuhriyah
Inilah resep masakan Garang Asem Ikan Nila. Resep Garang Asem Ikan Nila yang dibuat oleh Siti Lailatuz Zuhriyah bisa jadi .
Resep Garang Asem Ikan Nila
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 ikan nila
- 5 irisan tempe
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 cabe merah besar
- 9 cabe rawit
- 1/2 sdt terasi goreng
- 1 buah tomat
- 5 blimbing wuluh ukuran kecil
- 1 batang sere
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas
- jeruk nipis
- garam
- gula
- kaldu ayam
Cara Membuat
-
Cuci ikan nila dan marinasi dgn cara haluskan 3 siung bawang putih, 1 ruas kunyit,5 sdt ketumbar dan 1 sdt garam. Balurkan ke ikan nila dan dalamnya sampai merata, tutup rapat dgn plastik dan masukkan kulkas. diamkan selama beb. Menit. Kalau saya biasanya pagi saya marinasi siang saya olah biar meresap dan tdk amis;
-
Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, terasi goreng, cabe merah besar dan 5 cabe rawit yg sudah dihaluskan sampai tercium bau harum;
-
Masukan tomat, cabe rawit, blimbing wuluh yg sudah di potong-potong. Aduk sampai merata;
-
Masukkan irisan tempe dan ikan nila yg sdh dimarinasi, aduk pelan-pelan agar ikan tidak hancur;
-
Tambahkan kaldu ayam, daun salam, daun jeruk dan perasan jeruk nipis. Aduk sebentar dan diamkan sampai mendidih dan meresap;
-
Tambahkan garam dan gula. Kemudian tes rasa.
-
Garang asem ikan nila sudah siap disajikan..??
Demikianlah Resep Garang Asem Ikan Nila, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Garang Asem Ikan Nila diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Garang Asem Ikan Nila Karya Siti Lailatuz Zuhriyah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Garang Asem Ikan Nila Karya Siti Lailatuz Zuhriyah dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/04/resep-garang-asem-ikan-nila-karya-siti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.