Resep Nila pedas bumbu kuning oleh Ambar Ristanto
Inilah resep Nila pedas bumbu kuning. Resep Nila pedas bumbu kuning yang ditulis Ambar Ristanto bisa menjadi .
Resep Nila pedas bumbu kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan-bahan
- 500 gram ikan nila segar
- 2 buah jeruk nipis
- 1 ikat selada
- 1 buah tomat,potong
- Seikat kemangi (saya skip, nyari g dapet ??)
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 sereh,geprek
- 3 cm lengkuas,geprek
- 1 Cabai merah besar, potong
- 1 cabai hijau besar,potong
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 800 ml santan (saya pakai yang instan)
- 3 sdm minyak goreng
- Bumbu halus
- 4 bawang putih
- 5 bawang merah
- 6 cabe rawit (sesuai selera)
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 2 butir kemiri
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
Cara Membuat
- Cuci ikan hingga bersih,kemudian kucurkan air jeruk nipis diamkan ±10 mnt lalu cuci kembali dengan air hingga bersih (ikan boleh ekoran, boleh dipotong menjadi dua)
- Beri garam sedikit pada ikan lalu goreng,usahakan jangan terlalu garing ??
- Tumis bumbu halus,masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,serei. Tumis hingga harum,kemudian beri air secukupnya..
- Masukkan garam,gula,penyedap rasa aduk. Kemudian masukkan ikan,koreksi rasa, diamkan hingga bumbu meresap
- Jika bumbu sudah meresap, masukkan cabai merah dan hijau yang sudah dipotong, tomat,kemangi (saya skip),santan
- Nikmati selagi panas dengan lalap selada ??
Demikianlah tadi Resep Nila pedas bumbu kuning, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nila pedas bumbu kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nila pedas bumbu kuning diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nila pedas bumbu kuning dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/04/resep-nila-pedas-bumbu-kuning.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.