Resep Pempek DOS oleh Tan's kitchen
Dibawah ini adalah resep masakan Pempek DOS. Resep Pempek DOS yang dibuat oleh Tan's kitchen bisajadi 2 porsi.
Resep Pempek DOS
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 50 gram tepung terigu
- 100 gr tepung tapioka
- 3 siung bawang putih haluskan(sy pake garlic powder)
- sejumput garam dan royco secukupnya bila suka
- 200 ml air kurleb , sesuaikan sendiri jika masih kurang
- 1 buah timun buang isinya, cincang dadu kecil2 utk taburan
- bumbu cuko
- 1 lingkar gula merah jika kurang boleh lebih
- 2 siung bawang putih haluskan(sy pake garlic powder)
- 1 bungkus asam jawa
- 1 sdm cuka dapur
- secukupnya garam
- 300 ml air kurleb
Cara Membuat
- Rebus air, garam, royco dan bawang putih bubuk tunggu sampai mendidih lalu masukan terigu, aduk sampe kental dan menjadi bubur, angkat dinginkan sebentar lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di uleni, setelah semua tercampur, bentuk pempek sesuai.ke inginan. Bs di isi.dg.telur rebus.untuk isian, saya bikin hanya bentuk lenjer
- Lalu rebus air dalam panci, masukan pempek yg sudah di bentuk, tunggu sampe pempek menyembul ke atas permukaan, tanda pempek matang. Angkat pempek, tiriskan, bisa digoreng langsung jika ingin dinikmati
- Membuat cuko: panaskan air, masukan gula merah, cuka dapur,asam jawa dan sedikit garam, cek rasa agar rasa sesuai.keinginan, jika sudah mendidih dan air mulai menyusut angkat cuko lalu saring
- Goreng pempek sampe kering, lalu potong potong, siramkan air cuko secukupnya beri taburan timun, asli ini endes bangettttttt
Demikianlah Resep Pempek DOS, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pempek DOS diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek DOS diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pempek DOS dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/04/resep-pempek-dos.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.