Resep Sayur Gurih Nangka Muda (Jangan Gori) oleh Racikan Rully
Dibawah ini adalah resep masakan Sayur Gurih Nangka Muda (Jangan Gori). Resep Sayur Gurih Nangka Muda (Jangan Gori) yang ditulis Racikan Rully bisa menjadi .
Resep Sayur Gurih Nangka Muda (Jangan Gori)
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram nangka muda (potong, cuci, rebus 15 menit agar getahnya hilang. Tiriskan)
- 500 ml santan kental (kalau pakai yang pabrikan bentuk segitiga saya pakai 3 pack)
- 750 ml air
- Secukupnya ceker ayam, atau tetelan, atau tulang iga sapi untuk menambah nikmat
- Bumbu:
- 10 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 7 butir kemiri
- 2 sendok teh ketumbar
- 3 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya gula jawa, gula pasir, dan garam
Cara Membuat
- Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas cukup dimemarkan saja. Daun salam juga tidak dihaluskan.
- Didihkan air. Bila sudah mendidih masukan semua bumbu. Lalu didikan lagi hingga tercium bau harum. Lalu masukan daging atau tulang, atau ceker. Didihkan lagi.
- Bila sudah mendidih masukan nangka yang sudah direbus tadi. Aduk dan rebus hingga air agak berkurang.
- Bila air sudah agak berkurang masukan santan, aduk, kecilkan api. Masak hingga santan kalis alias matang.
- Bubuhkan gula jawa yang disisir, gula pasir, dan garam secukupnya, sesuai selera. Aduk. Matang. Angkat.
- Pelengkapnya:
Biasanya kali menikmati ya dengan Teri goreng, Tempe tahu bacem, Sambel bawang korek, kerupuk karak, dan pete bakar, plus lalapan dan nasi. Hmm...
Demikianlah tadi Resep Sayur Gurih Nangka Muda (Jangan Gori), Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sayur Gurih Nangka Muda (Jangan Gori) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Gurih Nangka Muda (Jangan Gori) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Gurih Nangka Muda (Jangan Gori) dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/04/resep-sayur-gurih-nangka-muda-jangan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.