» » Resep Siomay

Resep Siomay

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Siomay

    • Resep Siomay oleh Andin's Kitchen

    Inilah resep memasak Siomay. Resep Siomay yang dibuat oleh Andin's Kitchen bisajadi .



    resep masakan Siomay


    Resep Siomay


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. ?? Bahan siomay :
    2. 500 gram ikan tenggiri tanpa duri dan kulit
    3. 200 gram tepung sagu
    4. 2 butir telur
    5. 5 siung bawang putih kating
    6. 2 sdt garam
    7. 1 sdt gula pasir
    8. secukupnya lada bubuk
    9. 2 batang daun bawang iris halus
    10. 50 ml air
    11. ?? Bahan bumbu siomay :
    12. 250 gram kacang tanah goreng
    13. 2 siung bawang putih kating
    14. 5 buah cabai merah keriting
    15. 3,5 sdm air asam jawa kental
    16. 2 keping gula merah sisir (sesuaikan selera)
    17. 5 lembar daun jeruk
    18. 3 buah jeruk limau ambil airnya (sesuaikan selera)
    19. secukupnya air, garam, gula pasir, dan kecap manis
    20. ?? Pelengkap :
    21. Kentang kukus
    22. tahu kukus
    23. telur rebus
    24. pare kukus
    25. kol kukus
    26. jeruk limau
    27. kecap manis
    28. saos sambal

    Cara Membuat

    1. SIOMAY : 1. Panaskan pengukus. 2. Haluskan ikan dan bawang putih lalu tempatkan pada wadah, tambahkan telur, daun bawang, garam, gula pasir, dan tepung sagu, beri air secara bertahap sambil diaduk sampai adonan bisa dibentuk. Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan.
    2. 3. Siapkan air di panci lalu rebus sampai air benar benar mendidih, api tetap menyala ya. 4. Bentuk adonan dengan sendok lalu masukkan ke air mendidih biarkan semua adonan mengapung lalu angkat siomay masukkan ke pengukus. Kukus sampai matang.
    3. BUMBU : 1. Haluskan kacang, bawang putih, dan cabai. Haluskan dengan blender dan ditambah air secukupnya supaya tidak sulit. 2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan air asam jawa kental, gula merah, kecap manis, gula pasir, dan garam. Bila dirasa terlalu kental bisa tambahkan air sesuai selera. Masak hingga berminyak, tes rasa. Sajikan siomay bersama pelengkap dan bumbu.



    Demikianlah Resep Siomay, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Siomay diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Siomay dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/04/resep-siomay.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.