Resep Sotong Telur Tebu Lempah Lemak oleh Niar Kitchenette
Dibawah ini adalah cara membuat Sotong Telur Tebu Lempah Lemak. Resep Sotong Telur Tebu Lempah Lemak yang ditulis Niar Kitchenette dapat disajikan .
Resep Sotong Telur Tebu Lempah Lemak
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg Sotong Segar
- 1/2 kg Telur Tebu
- 750 ml Santan dari 1 btr Kelapa
- Bumbu yang dihaluskan:
- 5 siung Bawang Putih
- 7 btr Bawang Merah
- 5 btr Kemiri
- Sesuai selera cabai keriting
- Sesuai selera cabai rawit
- 5 cm Kunyit
- 1/2 sdt terasi
- Secukupnya lengkuas (memarkan)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- sedikit Penyedap (jika suka misal Masako dll)
- 1 Tangkai bawang daun (iris)
- 2 btr Tomat (potong buang biji)
- 4 btr Belimbing Sayur (iris tipis)
- secukupnya Nanas (kali ini saya skip karena tidak ada stok)
Cara Membuat
- Kebetulan saya saya menggunakan sotong ukuran jumbo, makanya sotong saya potong2. Bisa menggunakan cumi standar bahkan baby cumi atau udang. Dan bersihkan telur tebu dari daun.
- Haluskan semua bumbu. Didihkan santan bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan lengkuas. setelah mendidih masukan cumi, kemudian telur tebu. Kemudian masukan belimbing sayur, tomat dan daun bawang. Masukan garam, gula dan penyedap rasa.
- Cek rasa, jika dianggap sudah cukup. Matikan api kemudian sajikan. ??
Itulah Resep Sotong Telur Tebu Lempah Lemak, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sotong Telur Tebu Lempah Lemak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sotong Telur Tebu Lempah Lemak diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sotong Telur Tebu Lempah Lemak dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/04/resep-sotong-telur-tebu-lempah-lemak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.