Resep Steak sapi sederhana oleh Mami Nisa
Berikut ini adalah cara memasak Steak sapi sederhana. Resep Steak sapi sederhana yang dibuat oleh Mami Nisa bisajadi 5-6 porsi.
Resep Steak sapi sederhana
Porsi: 5-6 porsi
Bahan-bahan
- 5 potong daging sapi ketebalan 1 cm
- Garam dan lada bubuk untuk marinasi
- sedikit Minyak goreng
- 1 siung bawang putih dengan kulit, digeprek
- Untuk saus:
- 1 sdm mentega
- 2 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombay
- 3 sdm saus tomat (saya indofood)
- 2 sdm saus tiram (saya saori)
- 2 sdm kecap manis
- 500 ml air
- secukupnya Gula, garam, lada bubuk (ladaku)
- Royco sapi secukupnya (opsional)
- 1 sdm tepung maizena (encerkan)
- Pelengkap:
- Wortel rebus, buncis rebus dan kentang goreng
Cara Membuat
- Marinasi daging dengan membalurkan garam dan lada serta beri sedikit minyak goreng. Pijat2 atau pukul2 dg ulegan kayu hingga daging agak pipih dan bumbu meresap.
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng. Lalu masukkan daging. Masukkan jg geprekan bawang putih agar tambah sedap. Masak sesuai selera (matang atau setengah matang).
- Untuk sausnya. Cincang bawang putih dan bawang bombay. Panaskan mentega. Tumis duo bawang hingga harum.
- Setelah itu masukkan saos tomat, saos tiram dan kecap manis. Kemudian tambahkan air. Lalu masukkan garam, gula, lada dan royco (opsional) sesuai selera. Jika dirasa sudah pas, masukkan tepung maizena yg sdh diencerkan. Masak hingga matang.
- Tata steak dan pelengkap di atas piring, lalu siram dengan saus. Steak nikmat dihidangkan selagi panas.
Demikianlah Resep Steak sapi sederhana, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Steak sapi sederhana diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Steak sapi sederhana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Steak sapi sederhana dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/04/resep-steak-sapi-sederhana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.