Resep Sus/Soes Vla Durian oleh Fitri Sasmaya
Berikut ini adalah resep memasak Sus/Soes Vla Durian. Resep Sus/Soes Vla Durian yang dibuat oleh Fitri Sasmaya bisa menjadi .
Resep Sus/Soes Vla Durian
Porsi:
Bahan-bahan
- 125 gram butter (saya pakai unsalted butter/mentega tidak asin)
- 250 ml air
- 138 gram tepung terigu
- 4 butir telur
- 1 sdt vanilla extract
- sejumput garam
- vla durian:
- 3 butir kuning telur
- 75 gram tepung maizena
- 110 gram gula kastor(bisa pakai gula pasir biasa)
- 20 gram susu kental manis
- 600 ml susu cair
- 1 sdm vanilla extract
- 50 gram daging durian, haluskan
- 3 sdm unsalted butter
Cara Membuat
-
Siapkan panci beri air dan butter, panaskan sampai mendidih. Matikan api
-
Masukkan tepung terigu, aduk2. Nyalakan api lagi, aduk2 sampai kalis, adonan tidak menempel lagi di panci. Matikan api, biarkan sampai dingin
-
Siapkan mixer, lalu masukkan adonan tambahkan telur satu persatu, tunggu telur tercampur rata baru masukkan telur berikutnya, begitu seterusnya sampai telur habis. Mixer sampai adonan kental dan mengkilat
-
Ini adonan setelah dimixer
-
Siapkan piping bag beri spuit bintang, masukkan adonan
-
Cetak adonan di atas loyang yang telah dioles margarin (lupa d foto). Panggang di suhu 200? selama 20 menit dan turunkan suhu menjadi 180?, panggang lagi 20 menit.
-
Angkat dari oven saat buih2 diatas soes sudah tidak terlihat
-
Dinginkan, lalu potong soes, jangan sampai putus.
-
Vla durian: Siapkan panci masukkan telur, susu cair, susu kental manis, gula dan tepung maizena juga vanilla extract. Saring. Lalu panaskan sampai meletup2, masukkan daging durian dan butter, tunggu sampai butter meleleh. Angkat dinginkan.
-
Masukkan ke dalam piping bag
Demikianlah Resep Sus/Soes Vla Durian, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sus/Soes Vla Durian diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sus/Soes Vla Durian - Fitri Sasmaya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sus/Soes Vla Durian - Fitri Sasmaya dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/04/resep-sussoes-vla-durian-fitri-sasmaya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.