Resep Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam By Dhipa_dhip

Resep Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam oleh Dhipa_dhip

Dibawah ini adalah cara memasak Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam. Resep Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam yang ditulis Dhipa_dhip bisa jadi 4 porsi.

Resep Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 350 gr Ati, ampela & tetelan ayam
2. 1 buah Tomat, belah jadi 6
3. 2 buah Cabai merah, iris serong
4. 5 sdm Minyak goreng
5. 100 ml Air
6. 3 sdm Kecap manis
7. 3 sdm Gula merah
8. 1/2 sdt Garam
9. Bumbu halus:
10. 5 buah Cabai rawit
11. 2 siung Bawang putih
12. 6 siung Bawang merah
13. 2 butir Kemiri
14. 1 sdt Jintan
15. 1 sdt Merica
16. 2 cm Kunyit
17. 2 cm Jahe
18. Bumbu lain:
19. 2 lembar Daun salam
20. 2 lembar Daun jeruk
21. 1 batang Serai, geprek
22. 1 iris Lengkuas, geprek
23. 3 butir Cengkeh

Cara Membuat

1. Cuci bersih ati, ampela & tetelan ayam. Potong dadu menjadi bagian-bagian yang lebih kecil.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan garam, gula merah & bumbu-bumbu lain. Aduk hingga rata.

3. Masukkan ati, ampela & tetelan ayam, aduk rata dengan bumbu, diamkan sebentar hingga lemak ayam keluar, lalu tuangkan air & kecap. Tutup wajan & biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa masakan.

4. Setelah seluruh bahan matang, masukkan tomat & irisan cabai merah, aduk rata, diamkan ±3 menit.

5. Tongseng siap disajikan dalam keadaan hangat.

Demikianlah Resep Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam By Dhipa_dhip diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam By Dhipa_dhip dengan alamat Url: https://meiting-fairytales.blogspot.com/2016/04/resep-tongseng-ati-ampela-tetelan-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.